方法一：冷冻法

这个方法适合面很广，苹果、橙子、菠萝、西瓜，甚至非绿叶蔬菜，比如苦瓜、胡萝卜都可用此法榨汁，你需要的只是一台具有冷冻功能的冰箱、一块干净的纱布和足够的耐心。

冷冻法操作起来很简单。把水果放入冷冻室，至完全冻住，然后拿出在常温下完全化开，你会发现水果变得很软，这时候把水果放入纱布，轻轻一捏，果汁便流出来了。

方法二：挤压法

如果你等不及用冷冻法做果汁，那不妨试试挤压法。需要注意，此法比较适合水分多的软质水果，比如西瓜、水蜜桃等。方法一样很简单。把水果切碎，然后用纱布包裹起来，用手使劲的挤压，让它滴汁。你也可以用纱布包裹水果后，放入一个结实的容器，比如不锈钢盆，用擀面杖捣碎，最后再挤压。

具体来说，挤压法还有不少衍生方法，比如：

对于软皮的水果，比如橙子，你可以在橙子在三分之一处切一刀，用拇指和食指捏住小的那块，往上捏，挤出汁，然后用刀在剩下的部分里面搅动，最后再挤汁，不过这可是个力气活。对于汁水多的葡萄，可以用干净的剪刀把它剪碎，或者直接上手把它捏碎，最后再用纱布过滤一下即可。