1、选种：首先品种选择上应该使用有机蔬菜种子和种苗，如果是得不到你获认证的有机蔬菜种子和种苗，也可以使用未经过禁用物质处理的常规种子。在选种的时候应该考虑，对病虫害有抗性的蔬菜种类和品种，还要充分考虑保护作物遗传多样性，禁止使用任何转基因种子。最好是选择已经获得有机认证的种子及种苗。要注意的是，为了方便后期的培育与管理，提高有机蔬菜的产量与品质，最好选择抗病抗虫能力较强的品种。

2、种植位置：无公害蔬菜的种植位置很重要，周边一定不能有带来污染的威胁，附近还需要有优质的水源，可以解决排灌的问题。测量一下土壤情况，有机质应该达标，而周边应有较为便利的运送条件，还要注意最好不要套种。

3、施肥：肥料的使用也非常关键，有机蔬菜在生产过程中禁止使用化肥、农药、生长调节剂等违反蔬菜自然生长的药剂，只能使用少部分的生物农药或是矿物质农药以及有机肥。允许使用的肥料种类，有机肥料，包括一些动物的粪便以及产品，还有草木灰等等。肥料在使用的时候，一定要控制好施肥量，有机蔬菜种植的土地在使用肥料的时候，应做到种菜与培肥地力同步进行。正值之前一定要施足底肥，在种植密度大，根系浅的蔬菜的时候一定要采用铺肥追肥的方式。

有机蔬菜种植生产基地要求：

有机蔬菜是目前国际上对零污染，纯天然，采用有机肥和种植绿肥生态种植出来的蔬菜一种说法。种植土地是整片连块的，其中不能掺杂常规成片的地块。不可妄谈有机，要做到真正的有机太难，第一耕种和种植过程完全需借助人工,不能使用任何油电农机设备，并且哪怕你使用的有机肥，但你不能保证制作有机肥的家禽家畜粪便就没有喂养过转基因或者含有激素粮食，并且现在养殖哪里离开过抗生素。

生产基地由常规种植，转向有机种植，必须经过两年的种植转换期，经过两年的种植转换时间，以后再种植出来的蔬菜叫有机蔬菜。此地块也就是有机蔬菜种植基地。

▲ 转换期间，必须完全按照有机蔬菜生产种植要求规范时间操作。

▲ 种子和种苗，在得不到己获认证的有机蔬菜种子和种子的情况下，可使用未经禁用物质处理的常规种子，严禁使用任何转基因种子。

▲ 时间从种植基地向认证机构，申请认证之日起计算。

▲ 有机蔬菜种植生产基地，为防止临近常规地块污染的影响，与常规地带交界处必须有明显标志缓冲带。

▲ 如河流，山丘，人为的隔离带，而且地块要远离城区，矿区和工业区等污染区。保证有机种植生产地块不受污染。

▲ 不同国家的认证机构，对隔离带长度的要求不同，我国PFDC认证机构要求长度为八米，德国BCS认证机构要求长度10米。

★ 近几年来，上海附近的有机农场越开越多，有的三面环水，有的面临湿地，但品质参差不齐，有机产品供大于求，市场还未打开，导致产品过剩，同质化严重。

就目前市场有机农场发展的情况，做有机农业，是选择了一种保护自然资源、生态环境，对土地友善的方法，来获得衣食所需。