1、先看颜色。信阳毛尖的颜色清透鲜润，茶叶干干净净，不含杂质。

2、品茶香。信阳毛尖茶叶经过冲泡后，香气高雅清幽，茶香持久，有一种沁人心脾的感觉。

3、品茶水。信阳毛尖的汤味醇香，味道清爽、回味生甘。

4、看茶叶的外形。外形均匀整洁、颜色鲜绿有光泽。具体来说，茶叶的叶芽越细嫩，品质越好，液压比例越高，越能突出茶叶的好品质。符合以上特点的，就是优质的信阳毛尖了。但茶色泽较暗，白毫损耗多，香气低闷，就无新鲜口感了。

信阳毛尖十大名牌

1、珍品:春季采摘，85%以上为单芽，其余为一芽一叶初展。

2、特级：春季采摘，85%以上一芽一叶初展，其余为一芽一叶。

3、一级：春季采摘，70%以上一芽一叶，其余为一芽二叶初展。

4、二级：春季采摘，60%以上一芽二叶初展，其余为一芽二叶或同等嫩度的对夹叶。

5、三级：一种为春季采摘，60%以上一芽二叶，其余为同等嫩度的单叶、对夹叶或一芽三叶，另一种为夏秋季采摘，60%以上一芽一叶，其余为一芽二叶或同等嫩度的对夹叶。

6、四级：60%以上一芽一叶，其余为一芽三叶及同等嫩度的单叶或对夹叶。

信阳毛尖十大名牌有文新、仰天雪绿、十八盘、卢氏、新林、两潭、佛灵山、广义、蓝天和龙潭。

1、文新。成立于1992年，在2023信阳毛尖十大品牌排行榜推荐中是一家相当知名的茶叶品牌，成立以来公司不断丰富产品种类。

2、仰天雪绿。是一家专注于茶叶生产和销售的企业，成立以来公司不断的丰富产品种类，并且对生产中的每一个环节都会进行严格的检验，如今公司的产品种类已经相当的丰富，并且在质量和口感上得到了业界的一致认可。

3、十八盘。成立于1975年，在市场上是一家致力于多元化经营的企业，成立至今公司也先后获得了“河南省名牌农产品”、“中国优质产品”等殊荣。

4、卢氏。成立于1996年，是一家专注于茶叶种植和精加工的企业，成立以来公司不断的创新产品的生产技术，如今公司的产品种类已经相当的丰富。

5、新林。成立于1996年，在市场上是一家颇具竞争力的品牌，成立以来公司不断的革新生产技术，并且在产品的生产上坚持采用最优质的原材料。

6、两潭。成立于2007年，在2018信阳毛尖十大品牌排行榜推荐中是一家集茶叶种植、研发、加工、销售为一体的企业。

7、佛灵山。成立于2007年，是一家综合性的茶叶生产商，成立至今公司也通过了各项质量认证。

8、广义。成立于2004年，在市场上是一家经营领域相当广泛的企业，成立以来公司也获得了“河南省著名商标”等殊荣。

9、蓝天。成立于2003年，在行业中是一家致力于多元化发展的茶叶生产企业，成立以来公司不断的完善生产技术，如今公司的产业链涵盖了绿茶、红茶、青茶、黄茶、黑茶、白茶六大领域。

10、龙潭。立于1989年，产品种类已经高达50个系列近400款产品，旗下的信阳毛尖也以优异的口感而深受大众的欢迎。

以上内容参考：百度百科-信阳毛尖