高血糖能吃什么水果好?

2023-08-16 01:01:25 来源:网友发布 作者:网友发布

苹果,柚子,杨桃,樱桃,无花果,猕猴桃,木瓜,圣女果。这些水果含糖分量比较少,纤维素比较高,这种情况下有利于血糖的控制,可以放心食用。

一、血清中的糖称为血糖,绝大多数情况下都是葡萄糖。体内各组织细胞活动所需的能量大部分来自葡萄糖,所以血糖必须保持一定的水平才能维持体内各器官和组织的需要。正常人在清晨空腹血糖浓度为80~120毫克%。

二、空腹血糖浓度超过130毫克%称为高血糖。如果血糖浓度超过160~180毫克%,就有一部分葡萄糖随尿排出,这就是糖尿。血糖浓度低于70毫克%称为低血糖。

三、血液中的糖份称为血糖,绝大多数情况下都是葡萄糖(英文简写Glu)。体内各组织细胞活动所需的能量大部分来自葡萄糖,所以血糖必须保持一定的水平才能维持体内各器官和组织的需要。正常人在空腹血糖浓度为3.9~6.1mmol/L。空腹血糖浓度超过7.0mmol/L称为高血糖。血糖浓度低于3.9mmol/L称为血糖减低,血糖浓度低于2.8mmol/L称为低血糖,我们拿到的血液生化检查报告中一般写着:葡萄糖,或者Glu。

四、糖是我们身体必不可少的营养之一。人们摄入谷物、蔬果等,经过消化系统转化为单糖(如葡萄糖等)进入血液,运送到全身细胞,作为能量的来源。如果一时消耗不了,则转化为糖原储存在肝脏和肌肉中,肝脏可储糖70~120克,约占肝重的6~10%。细胞所能储存的肝糖是有限的,如果摄入的糖份过多,多余的糖即转变为脂肪。

五、当食物消化完毕后,储存的肝糖即成为糖的正常来源,维持血糖的正常浓度。在剧烈运动时,或者长时间没有补充食物情况,肝糖也会消耗完。此时细胞将分解脂肪来供应能量,脂肪的10%为甘油,甘油可以转化为糖。脂肪的其它部分亦可通过氧化产生能量,但其代谢途径和葡萄糖是不一样的。

高血糖的人吃什么水果好?

血糖高是生活中很常见的一种现象,血糖高对于我们的身体是非常的有害的,所以在生活中我们应该要好好的调养自己的身体。其实生活中有很多的方法可以调理血糖高的症状,最常见的方法应该是饮食疗法。那么血糖高该吃什么水果?血糖高有什么危害?

1、血糖高该吃什么水果

1、杨桃

杨桃水分多,热量低,果肉香醇,有清热解毒、消滞利咽、通便等功效,还能降低血糖,是较为适合糖尿病患者的水果。

2、橄榄

橄榄性平、味甘酸、微涩、入肺、胃经,含有大量水分及多种营养物质,有生津止渴之效,糖尿病患者烦渴多饮者,可以用来泡茶。

3、橙子

能清除体内对健康有害的自由基,橙子皮中所含有的果胶也可以促进食物通过胃肠道,使胆固醇更快地随粪便排出体外,以减少胆固醇的吸收。

4、菠萝

菠萝中所含糖、盐类和酶有利尿作用,适当食用对肾炎,高血压病患者有益;菠萝性味甘平,具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功用。

5、樱桃

在大家的印象中,樱桃是一种酸酸甜甜的水果,一般100g樱桃果肉的含糖量在8g左右。由于樱桃属于一类水果统称,因此血糖高的人在选樱桃时,应当避免那种甜度过高的品种。樱桃对于血糖的作用在于,它可以分泌一种类似胰岛素的成分,可以起到治疗血糖过高的功效。

6、石榴

对于血糖偏高的人,石榴也是一种比较好的水果。中医理论认为,石榴味甘酸涩,性温,归肺、大肠经,具有生津止渴、杀虫之功效,,用于咽燥口渴显著之高血糖兼有虫积之患。食用味道酸甜的石榴,对于血糖高患者有一定的益处。

7、荔枝

在一般人的认识中,荔枝属于一种甜度比较高的水果,为什么它也适合血糖高的人食用呢?这也可以从中医角度来解释:荔枝味甘酸,性温,归脾、肝两经,对高血糖有辅助疗效。同时从西医角度荔枝肉中含有一种α次甲基环丙基甘氨酸,它可以起到降低血糖的作用。

8、猕猴桃

酸酸甜甜的猕猴桃具有较低的含糖量,同时含有丰富的维生素、矿物质和果胶等其他营养素,在日常生活中适量食用可以起到平衡饮食的作用。同时猕猴桃富含的微量元素也可以改善人体内的胰岛素的活性,对平衡血糖大有裨益。

9、苹果

性凉,味甘,具有补心益气、生津止咳、健胃和脾、除烦、解暑、醒酒等功效。由于苹果中糖的吸收缓慢而均匀,从而能降低血糖,尤其是餐后血糖,对糖尿病有较好的疗效。

10、山楂

血糖高吃什么呢?多吃山楂吧。山楂是我国传统保健药膳中常用的中药,含维生素C、B和胡萝卜素。它性味酸‘微甘、平,有降血糖之功效,还有散瘀、消积、化痰、解毒、活血、提神、醒脑、清胃等功效。

2、血糖高有什么危害

1、导致机体脱水及高渗状态:高血糖致使大量葡萄糖随尿排泄,引起渗透性利尿,导致机体脱水,脱水使得细胞外液渗透压增高,水分由细胞内向细胞外转移引起细胞内失水,脑细胞失水可引起脑功能紊乱直至昏迷,临床上称之为“高渗性昏迷”。

2、疲乏无力:由于胰岛素缺乏时,血液中的葡萄糖不能正常地进入细胞中燃烧产生能量,细胞不能获得足够的能量;而且细胞又不能很好地将葡萄糖转化为其它物质储存起来,当血糖超过肾闭值时,糖由尿中排出,造成体内能源的浪费,故全身疲乏无力。

3、抵抗力降低:高血糖状态下,葡萄糖不能够够非常好地被机体吸收利用而是从尿中大量丢失,机体通过分解脂肪、蛋白质来提供能量,结果导致机体免疫力下降。

4、代谢紊乱:高血糖时,体内的蛋白质、脂肪均出现代谢紊乱,可引起各种并发症。急性并发症酮症酸中毒和高渗性昏迷。高渗性昏迷主要因血糖过高所致,有时可达500—600mg/d1,它可引起脑细胞和其它组织细胞脱水,导致昏迷。

5、导致各种血管、神经慢性伴随症状:糖尿病病人长期高血糖会伤害血管及神经,导致心脑血管疾病、糖尿病肾病、视网膜病变、周围神经病变和糖尿病足坏死等慢性伴随症状的发生与发展。

6、水、电解质紊乱:因为纯葡萄糖是固体物质,必须溶于水中才能经肾随尿排出体外,因此高血糖患者葡萄糖经肾排出时必然带走——定量的水分,尿中糖越多、从体内带走的水分就越多,多尿能带走体内的电解质,导致水、电解质代谢紊乱。

7、β细胞功能衰竭:长期高血糖对胰岛β细胞不断刺激,使其功能衰竭,胰岛素分泌更少。

8、渗透压增高:高血糖时,细胞外液渗透压增高,细胞内液向细胞外流动,导致细胞内失水。当脑细胞失水时,可引起脑功能紊乱,临床上称高渗性昏迷。

先高血糖或糖尿病患者在自身血糖能维持相对稳定的阶段是完全可以吃水果的。很多糖友不敢吃水果,毕竟水果在大家的印象中都是甜美多汁的食物,总觉得吃了就会让血糖飙升起来。

实际上水果并非富含精制糖较高的食物,虽然水果中含有一部分葡萄糖、蔗糖等成分,但水果中大多都富含水分,水分能够降低食物的升糖负荷(食物摄入量与血糖升高程度的指标),另外,果蔬中膳食纤维尤其丰富,膳食纤维是一种很好地能帮助稳定餐后血糖的成分,膳食纤维无法直接被人体消化吸收,它们能拖延食物的消化速度,延缓葡萄糖进入血液的时间,从而有助平稳餐后血糖,加上水果中很多富含“果糖”的类型,果糖的甜度较高,但果糖对血糖的影响程度较小。总之,糖友适当吃水果的话其实是利大于弊的。

衡量糖友是否适宜吃一种食物,我们通常用到的指标是“升糖指数”,升糖指数代表食物单位时间内升高血糖的速度,一般来说糖友应当多选择低于55的食物,55是升糖指数较高的一个界限,高于55则是糖友需要控量摄入的食物,高于70则是糖友需要少量或最好不吃的食物。高血糖的朋友可多选择升糖指数在50~60左右的水果,对血糖的影响会更低,哪些水果的升糖指数更低呢?其实生活中常见水果中有不少,例如苹果、梨子、樱桃、草莓、猕猴桃、柚子、橙子、桃子,它们的升糖指数普遍都低于60,更适合糖友食用。避免一些升糖指数较高的水果,例如榴莲、山楂、杨梅、荔枝、桂圆、菠萝、菠萝蜜、山竹等,不少热带水果的升糖速度较快。

一些水果吃起来很甜,糖友不敢吃,其实它们是因为果糖含量较高,果糖的升糖速度较慢,不过它的甜味比蔗糖高出50倍。这些水果其实适当食用不会对血糖有太大影响,例如橙子、砂糖橘、水蜜桃、葡萄、香蕉等水果。但一些水果味道较淡,不过因为它们的蔗糖、葡萄糖占比较大,所以升糖速度还是较快,不宜多吃,不要被外表欺骗,比如荸荠、火龙果。西瓜也算一种比较典型的水果,虽然它的升糖指数高达72,不过西瓜中的水分含量尤其丰富,大幅降低了它的升糖负荷,我们可以理解为,虽然西瓜里升糖因子能力较高,但单位体积它们存在数量较低,所以中体来说,对血糖的影响速度还是可以接受,只要我们适当吃点西瓜,其实对血糖的影响并不会有想象中那么可怕。

选择水果可以在自己血糖较低的时间段,例如两餐之间肚子有些饥饿的时候吃一些水果,还能主动预防低血糖;自己在较大量的运动后也可以补充一些水果。不过不推荐产后立刻吃水果,餐后本来就是血糖上升较快的时间段,如果再吃一些类似水果这样含糖量较丰富的食物对血糖影响就会更大了。水果最好新鲜食用,避免榨汁,避免吃水果干,榨汁会大量损失膳食纤维,糖分浓缩,更不利血糖,水果干中水分蒸发,升糖负荷大幅增加,体积还减小,不知不觉我们容易多吃,而且也更容易升高血糖。

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