红茶属于全发酵茶,是以适宜的茶树新芽叶为原料,经萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等一系列工艺精制而成的茶,由于干茶叶色泽与冲泡的茶汤以红色为主调,因而得名红茶,红茶性属温和,含有多种水溶性维生素,微量元素钾,并且冲泡后红茶中的钾有70%溶解于水中,红茶的功效有提神醒脑、清热解毒、利尿祛湿等。下面为您介绍数款红茶以供参考。天福红茶特级金骏眉礼盒220克福建特产推荐理由:天福茗茶的这款特级金骏眉红茶,净含量为55g*4礼盒装,独立小包装,方便饮用。产自武夷山,只采一季,采用高工艺制作,干茶黄黑相间,带金毫,品尝浓郁醇厚,精致礼盒,送礼之选。天福茗茶品牌旗舰店¥148评论:9989查看产品详情谢裕大祁门红茶2020新茶功夫红茶135克推荐理由:谢裕大的这款特级祁门红茶,净含量为135g罐装。采用优质原料,经过多道传统制作工序,其干茶色泽乌润、条索紧致、嫩毫显露;茶汤红亮、香气醇厚;叶底细嫩均匀。谢裕大旗舰店¥89销量:100查看产品详情立顿黄牌精选红茶100袋装茶包清新袋泡茶推荐理由:立顿的这款红茶,净含量200g,100小包独立包装,方便卫生好拿取。精选肯尼亚和斯里兰卡进口的优质红茶为原料,通过茶农的悉心采摘和立顿精巧搭配,带来全新的茶饮体验。联合利华立顿旗舰店¥46.9销量:5000查看产品详情凤牌滇红茶经典58红茶380克特级茶叶推荐理由:凤牌的这款特级经典58红茶,净含量为380g。以云南大叶种红茶为原料,只选用当日采摘鲜叶,保证原料品质,采用传统技艺制作,其茶汤具有浓郁花果香甜,入口甘醇顺滑的特点。凤牌茶叶旗舰店¥200销量:400查看产品详情祁仙祁门红茶250克2022新茶特级祁红香螺祁仙茶叶旗舰店¥79销量:100查看产品详情中闽一品红茶正山小种茶叶武夷山桐木关礼盒中闽一品旗舰店¥99销量:27查看产品详情八马茶叶武夷金骏眉红茶圆罐红茶自饮装250克八马旗舰店¥138销量:400查看产品详情凤牌红茶工夫红茶茶叶500克红茶原料推荐理由:凤牌的这款特级工夫红茶,净含量为500g袋装。甄选生态茶园原料,历经5道传统工艺,造就了其独特的醇厚滋味。干茶外形完整紧直;汤色红艳明亮,香气馥郁;叶底完整而有余香。凤牌茶叶旗舰店¥150销量:90查看产品详情正山堂茶业正山小种红茶50g武夷山桐木关茶叶元正正山堂旗舰店¥79销量:67查看产品详情凤牌红茶金丝滇红茶金针金芽茶60克茶叶凤牌茶叶旗舰店¥148销量:200查看产品详情祁门红茶特级125克*2件礼盒装核心产区新茶推荐理由:历口的这款特级祁门红茶,净含量为125g*2罐礼盒装。严选历口产区内,海拔400米左右的高山茶园,采用传统的祁红毛峰初制工艺。其外形紧结弯曲;茶汤清澈,茶色橙红;口感和香气都很有层次。历口旗舰店¥96销量:33查看产品详情谢裕大祁门红茶红香螺60g红茶小红罐谢裕大旗舰店¥89销量:35查看产品详情吴裕泰裕泰祺红一级红茶祁门红茶50g推荐理由:吴裕泰的这款一级祁门红茶,净含量为50g罐装。选用优质祁门红茶,采自春茶一芽一叶为原料,其口感醇正,醇厚回甘,韵味悠长,不仅可以直接冲饮,还可和牛奶、蜂蜜等搭配饮用。吴裕泰旗舰店¥34.9销量:66查看产品详情八马茶业金骏眉武夷山桐木关顶级茶叶80克八马茶业品牌旗舰店¥49评论:18990查看产品详情迎客松祁门红茶特级红茶极品祁红香螺手工春茶迎客松茶叶旗舰店¥139销量:1查看产品详情徽六红茶茶叶祁门红茶2020新茶一级春茶浓香型散装200g寻味300推荐理由:徽六的这款一级祁门红茶,净含量为200g罐装。产自安徽祁门储叶种,采用传统手工揉捻发酵,性温不伤胃。汤色红润,有花果香,口感顺滑醇爽。特别适合日常饮用。徽六品牌旗舰店¥98评论:2314查看产品详情西湖牌茶叶特级祁门红茶150g经典罐装西湖茶叶旗舰店¥49销量:84查看产品详情八马茶业醇韵金骏眉礼盒武夷红茶300克装推荐理由:八马的这款特级金骏眉红茶,净含量为75g*4罐礼盒装。产自于武夷山,干茶条索细秀,四色相间;汤色金黄,浓郁醇厚,品尝甘甜不涩,余味悠长;叶底色泽亮丽。配备了专用礼袋,送礼档次之选。八马茶业自营旗舰店¥198评论:23233查看产品详情谢裕大1875国宝礼盒210克黄山毛峰/祁门红茶/太平猴魁谢裕大旗舰店¥488销量:14查看产品详情峨眉雪芽功夫红茶特级浓香型100g正山小种_眉雪芽旗舰店¥118销量:2查看产品详情更多产品推荐吴裕泰裕泰祺红一级红茶祁门红茶50g¥34.9吴裕泰旗舰店查看产品详情八马茶业金骏眉武夷山桐木关顶级茶叶80克¥49八马茶业品牌旗舰店查看产品详情迎客松祁门红茶特级红茶极品祁红香螺手工春茶¥139迎客松茶叶旗舰店查看产品详情徽六红茶茶叶祁门红茶2020新茶一级春茶浓香型散装200g寻味300¥98徽六品牌旗舰店查看产品详情西湖牌茶叶特级祁门红茶150g经典罐装¥49西湖茶叶旗舰店查看产品详情相关主题推荐茶叶礼盒排行绿茶排行普洱茶排行乌龙茶排行黑茶排行白茶排行黄茶排行花茶排行铁观音排行西湖龙井排行大红袍排行毛尖排行碧螺春排行自饮茶叶排行待客茶叶排行
一、红茶的分类
1、按照地域来分
中国红茶品种主要有:祁红—产于安徽祁门、至德及江西浮梁等地;滇红—产于云南佛海、顺宁等地;霍红—产于安徽六安、霍山等地;苏红—产于江苏宜兴;越红产于浙江绍兴一代;
湖红—产于湖南安化、新化、桃源等地;川红—产于四川马边、宜宾、高县等地;英红—产于广东英德等地;昭平红——产于广西昭平县;其中尤以祁门红茶最为著名。宁红工夫产于江西修水一带,是中国最早的工夫红茶之一。
世界:祁门红茶-中国、大吉岭红茶-印度、乌巴-斯里兰卡、阿萨姆红茶-印度等等。
2、按照加工分类
按照其加工的方法与出品的茶形,一般又可分为三大类:小种红茶、工夫红茶、红碎茶和红茶茶珍。
小种红茶:小种红茶是最古老的红茶,同时也是其它红茶的鼻祖,其他红茶都是从小种红茶演变而来的。它分为正山小种和外山小种,均原产于武夷山地区。
1.正山小种:产于武夷山市星村镇桐木关一带,所以又称为星村小种或桐木关小种。
2.外山小种:主产于福建的政和、坦洋、古田、沙县等地,2013江西的铅山一带也有出产。
红碎茶:红碎茶按其外形又可细分为叶茶、碎茶、片茶、末茶,产地分布较广,遍于云南、广东、海南、广西,主要供出口。
速溶红茶:速溶红茶是茶叶的一种加工品,用纯天然茶叶原料,通过现代生物科技,将茶叶中的精华成分萃取浓缩,再经干燥喷雾而成的纳米级颗粒状固体,能迅速溶解于水中的固体饮品。有时候也被称为红茶茶珍、即溶红茶。
马边功夫:马边功夫为红茶新贵,由四川马边金星茶厂创制。选用海拔1200-1500米的四川小叶种为原料,结合各地功夫红茶工艺精制而成。
二、其他的红茶种类
1、九曲红梅
九曲红梅,又称“九曲乌龙”,简称“九曲红”,是西湖区另一大传统拳头产品,是红茶中的珍品。九曲红梅茶产于西湖区双浦镇的湖埠、双灵、张余、冯家、灵山、社井、仁桥、上阳、下阳一带,尤以湖埠大坞山所产品质最佳。
2、正山小种
正山小种红茶是世界上最早出现的红茶,属于小种红茶。最初的原产是在武夷山市星村镇桐木村,故又称“桐木关小种”,小种指其稀少而珍贵。
3、金骏眉
金骏眉是正山小种茶的顶级品种。此茶冲泡后其汤色金黄,具淡而甜的花香、蜜香、果香,品之甘甜润滑,叶底外形细小而紧秀。
4、银骏眉
银骏眉在外形上条索紧细,锋苗显秀,色泽油润,稍显黄毫之色。汤色显得绿黄清澈,汤色金黄清澈;银骏眉香气独特,清高持久,是一种花香与果香混合的综合香型,滋味鲜爽甘活,喉韵悠长。
5、百瑞香
百瑞香是武夷十大名枞之一,白瑞香茶种属于高香品种,香气持久,因此取名百瑞香。干茶有小种典型的纯粹甜香味,条索匀细紧结,颜色墨黑有暗光;汤色红亮沉郁;香气是典型的幽兰和白桂味。
6、阿萨姆红茶
产于印度东北阿萨姆喜马拉雅山麓的阿萨姆溪谷一带。茶叶外形细扁,色呈深褐;汤色深红稍褐,带有淡淡的麦芽香、玫瑰香,滋味浓,属烈茶,是冬季饮茶的最佳选择。
7、大吉岭红茶
产于印度西孟加拉省北部喜马拉雅山麓的大吉岭高原一带,汤色橙黄,气味芬芳高雅,上品尤其带有葡萄香,口感细致柔和。
6、铜骏眉
为正山小种的高端品种,品质只比顶级的金、银骏眉稍逊,而性价比更高,因此为骏眉系列的流行品种。
1、祁门红茶-中国。祁门红茶,简称祁红,是中国传统功夫红茶的珍品,为历史名茶,出产于19世纪后期,是世界三大高香茶之一,有“茶中英豪”,“群芳最”,“王子茶”等美誉。祁门红茶依其品质高低分为1~7级,主要产于安徽省祁门县,与其毗邻的石台,东至,黟县及贵池等县也有少量生产,主要出口英国,荷兰,德国,日本,俄罗斯等几十个国家和地区,多年来一直是中国的国事礼茶。
2、大吉岭红茶-印度。大吉岭红茶产于印度西孟加拉省北部喜马拉雅山麓的大吉岭高原一带,是世界四大红茶之一。大吉岭红茶以5~6月的二号茶品质为最优,被誉为“红茶中的香槟”。大吉岭红茶拥有高昂的身份,三四月的一号茶多为青绿色的OP,二号茶为金黄显露的FOP。其汤色橙黄,气味芬芳高雅,上品大吉岭红茶尤其带有葡萄香,口感细致柔和,适合春秋季饮用,也适合做成奶茶,冰茶及各种花式茶。其工艺是当时正山小种的工艺者带过去,并加以改造形成的。
3、乌巴-斯里兰卡。锡兰高地红茶以乌沃茶最著名,产于斯里兰卡山岳地带的东侧,是世界四大红茶之一。斯里兰卡山岳地带的东侧常年云雾弥漫,由于冬季吹送的东北季风带来较多的雨量(11月~次年2月),不利茶园生产,所以以7~9月所获得的茶品质最优。西侧则因为受到夏季(5—8月)西南季风送雨的影响,所产的汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶以1~3月收获的最佳。
4、阿萨姆红茶-印度。阿萨姆红茶,产印度东北阿萨姆喜马拉雅山麓的阿萨姆溪谷一带。当地日照强烈,需另种树为茶树适度遮蔽;由于雨量丰富,因此促进热带性的阿萨姆大叶种茶树蓬勃发育。以6-7月采摘的品质最优,但10-11月产的秋茶较香。阿萨姆红茶,茶叶外形细扁,色呈深褐;汤色深红稍褐,带有淡淡的麦芽香、玫瑰香,滋味浓,属烈茶。
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