种植蔬菜一亩利润大概为22500元。

蔬菜种植方法：

整理一块不会长期潮湿，排水良好的陆地。为了日后灌溉方便，最好也要接近水源或有水管可以到达。

选择适合当时天气的蔬菜种类，通常在专业的种子行购买种子或苗种会较便宜。

撒下种子前将翻好的土整平，并将太大的土块敲碎，将种子撒在土让上头，不要太密，用耙子轻轻的将土拨动，让种子可以被土轻轻的覆盖。

撒下种子后，幼苗长高至约10公分时，用接上莲蓬头状的洒水器对蔬菜进行洒水。

利用自制的堆肥或者化学肥及有机肥对植株进行施肥。

对于滋生杂草，要将杂草拔除，才不会和蔬菜夺取养分。

如果出现病虫害的话，要及时进行病虫害处理，以手工抓或喷药的形式。

最后是收割，一般蔬菜收割时是用刀子从根和叶之间切除，不能离根太远，会造成叶子脱落。