不可以。

小区内只要不是买房时所含面积，楼前楼后所有的公共区域，业主都不能私自改变用途，例如种菜，干其它都不行。

小区的绿化带属于公共区域，由全体业主共同所有，单个业主不能私自在小区的绿化带种菜，在小区种菜也会影响小区的美观。

营养素氧化。大白鲨苦瓜会发生自然变色现象，这是因为苦瓜表面的营养素氧化，含有类胡萝卜素、维生素C、脂肪和氨基酸的营养素，这些营养素在氧气的作用下会自然变色。大白鲨苦瓜是汕头市白沙蔬菜原种研究所选育而成的苦瓜品种，适宜广东省潮汕地区种植。