无土栽培的技术要点有哪些
无土栽培不但省水,而且省肥,一般统计认为土栽培养分损失比率约50%左右,我国农村由于科学施肥技术水分低,肥料利用率更低,仅30-40%,一半多的养分都损失了,在土壤中肥料溶解和被植物吸收利的过程很复杂,不仅有很多损失,而且各种营养元素的损失不同,使土壤溶液中各元素间很难维持平衡。而无土栽培中,作物所需要的各种营养元素,是人为配制成营养液施用的,不仅不会损失,而且保持平衡,根据作物种类以及同一作物的不同生育阶段,科学地供应养分,所以作物生长发育健壮,生长势强,增产潜力可充分发挥出来。
(三)清洁卫生
无土栽培施用的是无机肥料,没有臭味,也不需要堆肥场地。土栽培施有机肥,肥料分解发酵,产生臭味污染环境,还会使很多害虫的卵孳生,危害作物,无土栽培则不存在这些问题。尤其室内种花,更要求清洁卫生,过去施用有机花肥,污染环境,是个难以解决的问题,无土养花便迎刃而解。
(四)省力省工、易于管理
无土栽培不需要中耕、翻地、锄草等作业,省力省工。浇水追肥同时解决,由供液系统定时定量供给,管理十分方便。土培浇水时,要一个个地开和堵畦口,是一项劳动强度很大的作业,无土栽培则只需开启和关闭供液系统的阀门,大大减轻了劳动强度。一些发达国家,已进入微电脑控制时代,供液及营养液成分的调控,完全用计算机控制,几乎与工业生产的方式相似。
(五)避免土壤连作障碍
设施栽培中,土壤极少受自然雨水的淋溶,水分养分运动方向是自下而上。土壤水分蒸发和作物蒸腾,使土壤中的矿质元素由土壤下层移向表层,常年累月、年复一年,土壤表层积聚了很多盐分,对作物有危害作用。尤其是设施栽培中的温室栽培,一经建设好,就不易搬动,土壤盐分积聚后,以及多年栽培相同作物,造成土壤养分平衡,发生连作障碍,一直是个难以解决的问题。在万不得已情况下,只能用耗工费力的”客土”方法解决。而应用无土栽培后,特别是采用水培,则从根本上解决了此问题。土传病害也是设施栽培的难点,土壤消毒,不仅困难而且消耗大量能源,成本可观,且难以消毒彻底。若用药剂消毒既缺乏高效药品,同时药剂有害成分的残留还危害健康,污染环境。无土栽培则是避免或从根本上杜绝土传病害的有效方法。
(六)不受地区限制、充分利用空间
无土栽培使作物彻底脱离了土壤环境,因而也就摆脱了土地的约束。耕地被认为是有限的、最宝贵的、又是不可再生的自然资源,尤其对一些耕地缺乏的地区和国家,无土栽培就更有特殊意义。无土栽培进入生领域后,地球上许多沙漠、荒原或难以耕种的地区,都可采用无土栽培方法加以利用。
选择选择塑料花盆或者塑料泡沫盒进行无土栽培蔬菜,在底部打孔,保证透气性。可采用水培何种雾培的方式进行无土栽培,其中水培指不借助基质固定根系,使蔬菜根系直接与营养液接触。无土栽培出来的蔬菜与传统种植方法相比,无土栽培蔬菜的维生素比传统种植多50%,营养价值比较高,且不受季节性限制,一年四季均可种植。
一、蔬菜无土栽培技术
1、栽培器具
无土栽培一般选择塑料花盆或者塑料泡沫盒,在底部打孔,保证透气性。无论是使用塑料花盆还是塑料泡沫盒,事先都需要进行清洗和消毒,洗去器具内存在的残留病菌或虫卵,确保蔬菜能够正常生长。
2、栽培方式
水培指不借助基质固定根系,使蔬菜根系直接与营养液接触;雾培指将营养液装进喷雾装置里面,然后进行喷雾,给蔬菜提供生长所需的水分以及养分。选择营养液时要求含有氮磷钾钙镁硫以及其他多种元素,无土栽培的核心即用营养液替代土壤提供营养物质。
二、无土栽培蔬菜的优点
1、无土栽培蔬菜的养分是靠营养液来提供的,损失的水份和养分都很少,根据蔬菜生长阶段不同而施加不同的养分,因此会长的更健壮,从而产量更高。
2、不用土壤栽培,因此不需要耕地、翻地、除草,省力省工,并且养分还能定时定量补给,不会浪费,更大限度的减轻劳动力。
3、不受土质,水质等条件的限制。即使在楼房或者废弃的工厂都能栽培,还能节省种植面积;不受季节性限制,可以在一年四季种植各种蔬菜。
4、在水培系统中,水培中的水可以循环、重复利用,可以减少水的使用量,节约用水。
5、无土栽培种植蔬菜不需要使用化学剂、化肥等,为作物生长提供无菌环境。
6、无土栽培出来的蔬菜与传统种植方法相比,无土栽培的蔬菜维生素比传统种植多50%,营养价值比较高。
蔬菜无土栽培又称水培、营养液栽培等。蔬菜无土栽培技术使作物的生产完全脱离土壤,不受土壤条件的限制,利用一定的设备和基质来栽培蔬菜。无土栽培蔬菜所需要的所有养分全部依据营养液来供给,所以作物可以获得完全、充足、适宜的各种营养,营养条件得到了极大地改善。
无土栽培技术是农业高新技术之一。它的特点是利用人工创造的根系小环境替代自然土壤环境,配合科学、自动化管理技术,使作物最大程度地发挥生产潜力,而实现高产、优质、高效、低污染等目的。
无土栽培是科学技术发展到一定阶段的产物,它是现代技术与农业生产的有机结合。无土栽培技术在农业上的推广应用会使传统的农业生产得到飞跃,由原来的依附大自然、依附土壤条件、靠天吃饭的被动状态上升到依靠科学技术、摆脱土地条件的限制进行现代化、工厂化、自动化、优质化蔬菜生产。由此可见我国蔬菜无土栽培技术在21世纪有很好的发展前景。
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