巢湖有什么好吃的

2024-11-18 23:57:04 来源:网络 作者:网友发布

1、东关老鹅汤:

朋友的碎碎念,每次提到巢湖的美食就提到东关老鹅汤,搞得每次都想去喝他一次,可是总是不凑巧,去了都是会议类,其它也没时间去,下次一定去东关三口塘尝尝。

2、巢湖银鱼:

我一般去那里就喜欢逛菜市,上次去巢湖买了1斤银鱼,新鲜的,银鱼一出水就死,所以要当天买当天吃。新鲜的最美味,也可以买点银鱼干平时炖鸡蛋吃。现在禁补后银鱼会少很多。

3、巢湖的螃蟹

巢湖中华绒鳖蟹俗称河蟹、螃蟹或大闸蟹,虽然比不上阳澄湖的有名,但味道绝对鲜美,价格相对亲民,马上秋天到了,就吃巢湖的。

4、长江三鲜:

长江三鲜—鲥鱼、刀鱼、河豚。无为县、和县境内的长江水域,盛产制鱼、刀鱼、河豚。这3种水产品不仅以各自独特的风味闻名全国,还因为它们上市时间短而愈加名贵。

河豚上市在每年农历三月初;其后刀鱼上市,约在农历四月份;农历五月初鲥鱼上市。其中,河豚、鲥鱼上市持续时间仅20天左右,刀鱼上市时间略长些。目前鲥鱼、河豚已成为国家明文禁捕的珍贵鱼种。

5、巢湖的白虾:

因为巢湖水质较好,所以白虾特别出名,白灼或爆炒味道都很赞

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