肉末红薯这样做

1.红薯洗净，去片，切成长方形

2.再修改成正方形，尽量修改成一样的大小

3.逐个修好

4.猪肉剁碎

5.放适量蚝油

6.放一个鸡蛋

7.分次倒入适量水，把肉馅拌匀

8.红薯放电饭锅蒸至8成熟

9.小心地夹出来，微微放凉

10.取一个红薯块，用叉子和水果刀，小心地把中间挖空

11.逐个做好，摆在盘子里

12.把肉馅放在里面

13.蒸十分钟即可出锅了

材料:辣椒，红薯粉条，猪瘦肉，蒜片。

1.辣椒，猪瘦肉，和蒜片一起清洗干净。

2.辣椒、猪瘦肉切成丝，蒜片切碎。

3.红薯粉条入锅煮软，捞出控水。

4.炒锅加热，将肉丝入锅中，炒至变色。

5.再倒适量的热水，将粉丝放入锅中，加入辣椒丝以及蒜末，放入少许盐，以及一些调味品，就可以了。