是杂食性鱼类,以浮游生物、小甲壳动物、昆虫、扁螺、高等植物的碎屑及藻类为食,有时还取食水底腐殖质或泥渣。

饲喂植物性饲料如麸皮、米糠、花生饼、豆饼、菜饼、蚯蚓、蝇蛆及浮萍,可以适当搭配少量鱼粉、蚕蛹等。此外,还可以通过施粪、绿肥等方式促进水生生物饵料的繁殖。土鳅与其它鱼类混养。经常吃别的鱼吃剩下的饲料,所以泥鳅在鱼池里被称为“清道夫”。

土鳅特别贪食,在养殖过程中应少喂些动物性饲料,以免吃得太饱,阻碍肠管的正常呼吸,影响生长。

以浮游动物，摇蚊幼虫，水生昆虫等