翔泰渔业股份有限公司拥有150亩种苗场，年产罗非鱼苗2亿尾，是海南首家通过G.GAP(全球良好养殖规范)认证的育苗培育企业 。

翔泰渔业股份有限公司加工厂占地面积120亩，有14条罗非鱼生产线，日加工原料能力250吨；南美白对虾生产线2条，日加工能力20吨；海捕鱼生产线1条，日加工能力50吨。水产加工厂获得ISO9001、ISO14001、HACCP、BRC、ACC、IFS、沃尔玛等认证。

公司产品95%出口欧美，罗非鱼等产品远销美国、德国、意大利、比利时、荷兰等国家。公司建立有完善的产品追溯体系，“2010年的产品，现在还可以追溯到产地、养殖户等信息。”在对产品检验检测方面，该公司购进了近二千万元的设备。记者在该公司的检验楼看到，前处理室、仪器室、微生物区等一应俱全，“产地、到厂和出厂均需要检测。产品包装出口前，需要经过二十多项的检测检验程度。”

重庆瑞源水产是正规的。根据其官方网站上提供的信息，公司成立于2000年，具备相关的资质和证书，包括渔业生产许可证、食品加工许可证、出入境检验检疫注册证书等。公司还建有全自动化水产加工厂和专业化实验室，对产品进行严格的品控检测，确保产品质量符合国家标准。重庆瑞源水产是一家以淡水养殖、水产品加工、销售为一体的综合性水产企业，主要从事鱼类、虾类等水产养殖及加工、销售业务。