答：猪油蒸红枣做法

用料：

红枣 150克

红糖 170克左右

酵母 5克

面粉 280克

鸡蛋 8个

牛奶 150克

猪油 20克

奶粉 适量(可不加)

蒸枣糕的做法步骤：

1、红枣提前一天洗好(无需控干水分)，放到容器里，今天切起来软软的，水分饱满。切成碎丁放入锅里，倒入适量的冷水，熬成红枣泥。

2、温牛奶加入红糖和酵母，使红糖以及酵母融化完 。

3、将融化好的牛奶红糖水里加入猪油，融化。

4、把鸡蛋、奶粉、面粉倒入搅拌均匀

5、熬好的红枣泥倒入面糊中继续搅拌均匀，盖上保鲜膜，室温发酵。

6、烤盘刷油，倒入起发好的面糊。

7、撒上芝麻，盖上保鲜膜，保鲜膜扎三五个小洞洞。蒸锅提前开火三五分钟，预热，放入面糊后，大火烧开，转中火30-40分钟，关火，焖5分钟起锅即可!

做法如下：材料南瓜700克，红枣10只，百合1个，白芝麻1小把，猪油2汤匙

做法

1.南瓜去籽，用不锈钢汤匙挖干净里面的瓜馕，削去外皮，做成一个南瓜碗

2.红枣清洗干净，去核（如果买无核的就只用洗洗就行）

3.鲜百合清洗后，一片片摘开

4.把红枣、百合装进南瓜碗里面

5.蒸锅里放一个蒸架，水开后，把南瓜碗放在蒸架上，中火蒸20分钟

6.等稍凉后，小心把南瓜碗移到碟子上

7.把碗里的汁水倒出来和猪油搅拌一起，用刀切开南瓜碗，淋上猪油汁，撒上白芝麻就可以吃了

用料：红枣、猪油各适量，白糖少许。

制法：先将猪油烧热下大枣，再加少量水煮熟，后加白糖调食。