在水产养殖中，乳酸菌作为一种益生菌，可以与其他微生物搭配使用，以创造更有利于水产动物生长的环境。以下是一些乳酸菌在水产上的最佳搭档：

1. 光合细菌（Photosynthetic Bacteria）：光合细菌能够利用光能进行光合作用，吸收水中的氨氮、硫化氢等有害物质，改善水质。与乳酸菌配合使用，可以进一步平衡水体生态，促进水产动物生长。

2. 芽孢杆菌（Bacillus spp.）：芽孢杆菌是一种广泛的益生菌，能够抑制有害细菌的生长，降低水中的氨氮和亚硝酸盐含量。与乳酸菌配合使用，可以增强水体的生物净化能力。

3. 酵母菌（Yeast）：酵母菌能够利用水中的有机物质进行发酵，从而降低水中的生物耗氧量（BOD）和化学耗氧量（COD）。与乳酸菌配合使用，可以改善水质，促进水产动物生长。

4. 放线菌（Actinomycetes）：放线菌能够产生抗菌素，抑制有害细菌的生长。与乳酸菌配合使用，可以增强水体的抗菌能力，预防疾病发生。

将这些益生菌配合使用，可以帮助平衡水体生态，提高水产动物的生长速度和存活率。具体搭配和使用方法可根据养殖环境、水质条件以及水产动物的品种和生长阶段来调整。