海鲜的养殖方法：

1. 虾：虾的饲养需要一个适宜的水质条件，通常使用海水或者培养虾的专业水质调节剂制作的水。同时，需要给虾提供充足的氧气、食物和适宜的温度等条件。虾的饲养可以在水族箱、塑料池或者养虾池中进行。

2. 螃蟹：螃蟹的饲养需要提供草本植物和肉类等食物，同时保持适宜的水温和湿度。螃蟹需要有足够的空间活动，并且需要提供足够的水源，以保持湿度。可以使用塑料箱或鱼缸等容器来饲养。

3. 贝类：贝类的饲养需要适宜的水温、水质和充足的食物。可以将贝类放在淡水或海水中进行饲养，同时需要不断地更换水，以保持良好的水质。在贝类的饲养中，需要注意避免使用含有化学物质的水，以及避免过度喂养导致水质恶化。

4. 三文鱼：三文鱼的饲养需要提供适宜的水温和饲料，同时需要保持水质的清洁和稳定。可以在室内的水族箱中饲养，也可以在户外的水塘、鱼池中饲养。需要注意的是，三文鱼的饲养需要避免使用含有有害化学物质的水源，同时要注意预防疾病的发生。

暂养海鲜实际上就是用人工的方法模拟出一个近似海洋的小环境，让海鲜在里面存活下来。如果是用天然海水就比较简单,但如果用人工海水(就是用自来水按不同的比例加入海水晶勾兑而成的)，就必须注意三点：

一是新池必须消毒杀菌和酸碱中和，常用的药剂有草酸、高锰酸钾、开缸剂等；

二是自来水需静置24小时以上才能使用，或用化学除氯方法（如除氯水）进行除氯；

三是海水晶(质量很重要)为寄养海鲜的专用盐，因此不能用劣质海水晶或一般的食盐代替。