零下2度多肉很可能会被冻死。因为大多数的多肉品种耐寒性都比较差，只能忍受5度左右的低温，低于0度就可能会冻死。

但也有的品种耐寒性稍微高一些，能短时间忍受零下10度的低温，零下2度不会冻死。不过温度长时间在0度以上，就有冻伤的可能，还是建议降温到5度时尽快移到室内，控温在5度以上，这样才能更安全的越冬。