水产专业全国排名如下：

一、中国海洋大学

中国海洋大学是教育部直属重点综合性大学，是国家“985工程”和“211工程”重点建设高校之一，是国务院学位委员会首批批准的具有博士、硕士、学士学位授予权的单位。

二、上海海洋大学

上海海洋大学是上海市人民政府与国家海洋局、国家农业部共建的农林类高等院校。

三、大连海洋大学

大连海洋大学是国家海洋局与辽宁省人民政府共同建设高校， 是中国北方地区唯一的一所以海洋和水产学科为特色，工、农、理、管、文、法、经、艺等学科协调发展的多科性高等院校。

四、华中农业大学

华中农业大学是中华人民共和国教育部直属的一所以生命科学为特色，农、理、工、文、法、经、管协调发展的全国重点大学。

五、南京农业大学

南京农业大学是一所以农业和生命科学为优势和特色，农、理、经、管、工、文、法学多学科协调发展的教育部直属全国重点大学。

六、西南大学

西南大学是国家“211工程”和“985工程优势学科创新平台”重点建设高校，国家“111计划”重点建设高校。

七、宁波大学

宁波大简称“宁大”，是由教育部、国家海洋局、浙江省和宁波市共建的重点综合性大学。

八、浙江海洋学院

浙江海洋学院是一所以海洋为特色，理学、农学、工学、文学、经济学、管理学等多学科协调发展的省属本科高校。

九、广东海洋大学

广东海洋大是广东省人民政府和国家海洋局共建的省属重点建设大学，是一所以海洋、水产、食品学科为特色，理、工、农、文、经、管、法、教、艺等学科协调发展，以应用学科为主体的多科性海洋大学。

十、海南大学

海南大学是海南省属综合性重点大学，是海南省、教育部和财政部共建高校。

水产养殖技术主要学水生生物学、水产学、鱼类学、环境科学、水域环境学的基本理论和水产增养殖、渔业经济及管理等方面基础知识，水产动物育种学、水产动物疾病防治、甲壳动物增养殖学、海藻与海藻栽培学、水环境化学等也是水产养殖技术专业要学习掌握的内容。

水产养殖技术学什么

水产养殖技术专业要学水生生物学、环境科学、水产学、鱼类学、水域环境学的基本理论及水产增养殖、渔业经济和管理等方面的基础知识和甲壳动物增养殖学、水产动物育种学、水产动物营养与饲料、水产动物疾病防治、海藻与海藻栽培学、水环境化学等。

水产养殖技术专科介绍

水产养殖技术专业，是为国家培养掌握水产动、植物增养殖科学等方面基本理论、知识和技能，可以在水产养殖教育、科研、生产和管理等部门从事科学研究、教学、水产养殖开发、管理等工作的技术人才。

这个专业的学生主要是学习水域环境学、水产增养殖、生物学、渔业经济及管理等方面的基础知识，学习进行化学实验教学、水产增养殖实践性环节、生物学、微型计算机应用等方面的基础训练，掌握水产经济动、植物增养殖技术、营养、饲料和病害防治等方面的基本能力。

水产养殖技术专科就业前景

该专业学生毕业之后可以到水产育苗、水产养殖和其他相关企事业单位，从事新品种引进、开发、经营管理、技术管理等工作，也可以进行自主创业。

水产养殖技术专科培养目标与要求

培养和掌握水产养殖专业知识及基本技能，可以从事和水产养殖也相关产业的高级技术型人才。要求具有扎实的数理化等基本理论知识；掌握环境科学和现代生物科学的基本理论；

掌握主要养殖鱼类、甲壳类、藻类的人工育苗、育种和成体的集约化养殖等生产环节的技术关键；掌握水产经济动植物的增养殖技术、营养、饲料和病害防治等方面的基础知识和技能；熟识内陆水域、浅海、滩涂的渔业资源和环境调差与规划的基本方法；

了解水产增养殖学、生命科学的学科前沿及发展趋势；了解现代化养殖工程、海洋渔业和水产品加工利用基本知识；掌握农业可持续发展的意识和基本知识。