特种野猪养殖资金投入可大可小，门槛低，容易进入；猪舍建造不必投入太大资金；农村可利用养家猪的旧猪舍改造成特种野猪养殖舍小规模养殖；猪舍建筑方面不需要投资。

在养猪生产中饲料成本占70%，农民可以用自家粮食喂养。如果自己饲养母猪，自繁自育，除建场时购买种猪占用少量资金外不需要太大投资。如果采用放牧方式进行饲养，更不需要太多的资金周转。所以选择特种野猪养殖具有投资少、见效快的优势，不需要太大资金的投入。

目前，野猪和家猪杂交培育家养野猪新品种在杂交育种、饲养管理、饲料调配、疫病防治、市场开发等方面都不成熟，尚处在一个探索和发展的阶段。特种野猪养殖作为一个新兴的养殖项目，发展起初饲养数量和规模不要过大，不宜大规模养殖。

山区的农民作为家庭副业，可以充分利用农村土地资源丰富，剩余劳动力多，野菜、野草、粗饲料易得的优势进行小规模养殖。逐渐摸索经验，待取得经验后再扩大规模。

特种野猪养殖尽管利润丰厚，但是，仍然要以平常心经营这个行业，充分认识特种野猪养殖的风险。切忌抱着一夜暴富的心理过度追求规模效益，一定要循序渐进，从小到大，以免造成不必要的损失。

农村从事养殖业有哪些风险？

山区农村致富项目

　对于山区农村来说，他们想要发家致富，那更是艰难，不过现在的条件好了，也有了更多更好的山区农村致富项目可以让山区的人来选择，以下是我整理的山区农村致富项目，欢迎大家阅览。

　1、中药材

　我国已加入世贸组织，这给中药材种植业带来极大的机遇和挑战。中国是中药大国，中药材纯属“国宝”。中国的汉药、藏药纯属天然药物，副作用小，疗效确切。

　而欧洲一些发达国家却一直沿着化学合成药的思路去发展。现在种植什么挣钱？相比之下，中药材具有独特优势，尤其是随着天然药物、回归自然等风靡世界各国，中药材将有极大的市场需求。药材种植业前景非常乐观，已冲出国门走向世界，中药材市场、制药、出口等成大幅上升事态，几十个中药材品种需求量以万吨计算，我国第三季度中药材出口210万吨，比去年同期增长300%左右。中药治病治本推动了中药材产业商机。

　2、特种玉米

　特种玉米是具有较高经济、特色种植营养和加工价值的专用玉米品种，如鲜食玉米、药用玉米、观赏玉米等都属于特用玉米。现在种植什么挣钱？通过深加工，特色种植特用玉米的终端产品可实现较大幅度的增值，种植效益高。因此有“增值玉米”之美称。

　至今世界上对特用玉米的培育、特色种植种植历史已有100多年，其中美国处于全球领先水平。近年来随着粮农增收要求的提高，特色种植以及玉米功用专门化的加强，种植特用玉米今后也是中国玉米产业发展的必然趋势。现在种植什么挣钱？为此，近年来中国农业、特色种植科研等部门均对特用玉米种植业给予了较大支持。部分领域已接近和达到世界先进水平，产业已经初具规模。抢占自己的地盘，投资大小丰俭由人，回报可观。

　3、食用菌种植

　现在食用菌种植已经成为了一个很流行的种植项目，但是为什么有些种植户没有得到很高的利润呢？对于食用菌种植者来说，掌握一定的技术才是盈利的关键所在，下面我们就来一起看看吧！

　误区一：

　有些人没有食用菌种植技术就盲目生产；他认为技术很简单，只要看一下人家种就会了，若遇到人家本身技术不高，或不告诉你核心技术，那你就只有以失败而告终。

　误区二：

　绝大多数食用菌种植人，宁愿多次摸索失败，也不愿交技术培训费；采取买书自学方式，这种方式只能初步掌握一些理论基础，而且很多编书的人没有实践经验，理论与实践差距很大，你必须要去一步一步的.摸索试验，不但要走很多弯路，还要浪费很多时间和金钱。

　误区三：

　现在种植什么挣钱？没有识别能力参加技术不高的食用菌培训班；目前有很多食用菌种植培训班连他们自已都还是半懂非懂，有些是刚学会的、有些只栽培过1、2个品种，有些只是仅有几年的栽培时间，经验不足、有些是买书和光盘来教你、有些是头大尾小、挂科研院所的大]名而自已没有真技术，若遇到这些食用菌培训班，你当然学不到任何知识。

　4、小龙虾养殖

　淡水小龙虾，又称克氏螯虾、龙虾、小龙虾、大红虾，该虾属温热带淡水虾类，适应力强，食性杂，生长快，抗病，耐高温，离水数小时也不会死亡。虾肉味细嫩，营养丰富，脂肪含量较低，深受消费者喜爱，产品供不应求。小龙虾养殖与加工逐步成为我国长江中下游地区农业产业结构的重要产业，也是农民增收创效的亮点产业。山区农村致富项目——本刊特组织相关稿件，给欲致力于发展小龙虾养殖生产项目的读者和农民朋友以借鉴和参考。

　我国是小龙虾的主要产区，也是最主要的加工出口国。近年来，由于大量捕捞，野生资源面临枯竭，养殖迅猛发展。小龙虾成为我国渔业经济的重要特色产业，有广阔的市场前景。

　5、猪的养殖

　猪肉是我国居民的主要肉食品，猪肉需求量年年看涨。前段时间虽然受经济危机的影响，猪价下跌，但至少还是平稳的。虽然后来又受"猪流感"阴影的影响，但现在情况已经稳定，猪肉的刚性需求不会大幅度下跌，猪肉市场稳定。山区农村致富项目——受养猪效益的驱动和国家对生猪生产政策扶持的影响，我国部分地区养猪生产出现了恢复性增长。但可繁母猪数量不足，仔猪和饲料价格昂贵，还有疫情等问题，仍然制约着生猪养殖的发展。所以预计，今后两年内生猪市场不会供过于求，猪价仍会高过成本价，维持在一定水平。

　6、野兔养殖

　野兔肉蛋白质比瘦猪肉高出50%，比羊肉高出一倍，脂肪仅为猪肉的1/16、羊肉的1/7，胆固醇含量为猪肉的1/3、鸡鸭肉的2/3，因此深受市场宠幸，特别是在南方市场，野兔现60—70元/只仍供不应求，且现国内的饲养远远无法满足市场需求。现在农村养殖什么好？自2002年以来，广东、上海、福建等市场每公斤野兔价格一直保持在26元左右，且常常有价无货，成为城乡人们投资的新热点。

　7、绿壳蛋鸡养殖

　特征为“五黑一绿”，即黑毛、黑皮、黑肉、黑骨、黑内脏，极具滋补价值，更为奇特的是所产蛋为绿色，蛋白浓厚、蛋黄呈桔红色，含有大量的孵磷脂维生素及微量元素等，为世界罕见珍禽，现在农村养殖什么好？目前绿壳蛋市场售价每枚在1元—1.8元左右，商品鸡40—60元/只，现国内存栏极少，正是抢先发展的好时机。

　8、特种野猪养殖

　野猪在人工养殖的情况下，青绿饲料可占日粮的60%—70%，所以养殖成本比家猪低30%—40%，抗病力更强，成活率更高，而其肉质细嫩鲜香、野味浓郁，深受消费者的青睐。今年新华社日报道，野猪肉目前在上海虽然24—28元/斤的价格比一般家猪肉贵了数倍，但还是难以阻挡市民尝鲜的欲望。而在全国一般的城市，野猪肉每市斤也可卖10多元。目前国内野猪养殖数量极少，在家猪市场低迷的情况下，野猪作为家猪的换代品种，市场极为广阔。

很多人都认为养殖行业相对来说要稳定一些，其实不然，养殖行风险并不小。“家有万贯，带毛的不算”，在养殖过程中只要其中一个环节做不好，就很难赚到钱，甚至赔钱。那么从事养殖业有哪些风险因素？

一、思想观念不正

养殖行业并不是一个暴利行业，很多人看过“致富经”“生财有道”等一些致富节目后，感觉养殖行业是一个简单而又暴利行业。其实真正搞养殖的朋友都知道，养殖就是赚个辛苦钱。如果你想要进入养殖业，那么你一定要脚踏实地杜绝一夜暴富的心理，同时要吃苦耐劳才可以。

二、环境适宜吗？

养殖环境分为自然环境和人文环境。

自然环境就是看动物是否适合当地气候进行养殖。就比如皮毛动物不适合在南方养殖，如果养殖成活率低，同时毛皮品质不能得到保证，只能在北纬30°以北进行养殖；像牛蛙、小龙虾等则不适合北方地区养殖，如果养殖就会大大增加养殖成本。

人文环境就是当地消费习惯。就拿白玉蜗牛来说，虽然营养价值高、养殖成本低、技术简单，但是国内没有消费习惯，养殖出来则难以销售。

三、养殖场地是否适宜养殖场地是养殖项目的基本条件之一，我们要根据所处场地的条件来决定养殖项目，不能盲目地进行养殖。如池塘、湖泊等水源地我们就养殖水产品或者鸭鹅；农区我们就圈养牛羊；山区我们就散养鸡或者放牧牛羊等。另外所选养殖场地还应该远离交通主干道而又交通方便、远离屠宰场、远离居民区、远离污染、离水源近、能通电等要求。

四、饲料来源有没有保证

像猪、鸡全吃精料的动物，饲料相对来说比较容易解决，当地饲料不够可以从外地大批量调拨，各地价格是差不多的。而像牛、羊等一些草食性动物饲料则需要提前储存，因为粗饲料本身价格低廉而体积又大，只能靠当地解决，从外地运输的情况下运输成本要远远高于饲料本身的成本则划不来。

五、养殖前景怎么样

这也是很多朋友最常问的问题。

所选的养殖项目在适宜环境、场地、饲料的前提下，还要看项目本身前景怎么样。养殖项目虽然多，但是相当一部分的养殖项目都是不赚钱的。就拿特种养殖项目来说，如果养殖的人少，只要打开市场就能赚到钱，而经过报道大家一窝蜂都从事这一个特种养殖项目，那么生产大于需求，那么这便不再是一个赚钱的项目。

养殖不仅要看选择的这一个项目现在有没有市场，还要看未来3-5年市场怎么样。如果一个养殖项目连续几年都不好，那么未来两年肯定会赚钱。相反一个项目现在十分火爆，广告满天飞，四处卖种，那么这个行情两年内肯定会赔钱。

六、投入资金多与少

当确定了养殖目标之后，还须清楚地了解自身的资金实力，比如引种投入、流动资产、场地固定资金等预算。要根据自己的资金多少来确定养殖规模，资金少时不能打肿脸充胖子，盲目扩大规模，给后期的养殖生产带来困难，加大了养殖风险。资金多的，也要注意不要贪大图洋，财大气粗，忽视了成本预算。量力而行，滚动投入，循序发展，才能减少损失，增加养殖成功率。

七、养殖技术有没有

养殖任何一种动物，首先要通过侧面或书本资料了解一些有关该动物栖息环境、繁殖情况、疾病防治和有关注意事项。对于规模较大的、养殖一种或多种动物，应先派饲养员外出培训，待掌握了一定的技术再发展。如果不想外出培训，仅想凭主观思想，通过看书本资料摸索，那么就应该从小规模做起，不断总结经验，等自己技术熟练丰富后，再进行大规模养殖。

八、防骗意识强不强

在畜牧养殖行业中，确实存在一些不法分子，利用农户致富心切的心理，发布虚假信息，提供劣质种畜禽。这方面的案例时有发生，一定要引起注意。防骗意识强弱与否，也直接关系到上当与否，建议养殖朋友不要轻信那些超常规、高利润的夸张宣传。在引种时，应多参考有关专家的技术观点，到有一定信誉的单位去引种，引种时还要看该单位有没有 《种畜禽生产经营许商证》。

九、销售渠道有没有

不少欲从事畜牧养殖的农户、不是动脑筋找销路，开拓市场，而是过分依赖销卖种单位回收产品。特别是想从事特种养殖的农户，在引进项目时，首先要问这个单位回不回收产品。有这些想法的朋友应仔细想一想，这些销种的单位，如果没有深加工项目，他们回收产品干什么？其实，很多供种者经常以签订合同、保价回收等幌子卖给农户，再利用特养动物生长时间差、价格差来行骗。因此，在选择项目之前，必须树立自己开拓销售市场的意识。