日前,在山东东营区黄河路街道渔民新村,村民张立滨指着海参高兴地说:“这高附加值品种就是好,6月份投放时只有2厘米长,现在已长到7厘米多了,因为营养丰富,市场价可卖到每公斤110元左右,比老品种价格高出5倍左右”。这是东营区不断优化渔业结构,千方百计助农民增收的又一实例。
东营区有可用于水产养殖的滩涂6.3万亩。近年来,东营区为使这一宝贵的资源得到综合开发利用,他们提出了“开发滩涂资源,用活养殖水面,培育服务实体,兴建交易市场,以渔为媒,引导农民靠水产养殖脱贫致富”的发展思路,并强力实施“区域化布局,规模化养殖,集约化经营,产业化开发”的战略。
社会化服务体系和技术推广是普及新品种、新技术的重要载体。今年年初,东营区多方联系,与中国海洋大学、四川水产养殖研究所建立了长期技术合作关系,成立了鱼病防治中心、水产研究所、鱼苗孵化基地等社会化服务体系。该区上半年引进了优质高产高效的海参等10个名贵品种,全面推广了自动增氧、自动投饵、灯光照塘、立体养殖、鱼鸭混养、鱼藕共养等新技术,使科学养鱼成为广大养殖户的自觉行动,全区渔业生产初步形成了科研与生产紧密结合的新格局。该区水产品还远销新疆、西安、东北、浙江等地。
为扩大产品购销,东营区先后建起了十多个规模较大的水产品市场,较好地解决了农村个体经营与市场流通的对接问题。为搞活流通、规范市场,该区投资1500万元建起了占地面积3万平方米、拥有摊位192余个的西苑水产品批发市场。同时,还于近期开工建设了投资1.2亿元、占地8万平方米的广利港大型海鲜城,其内将建设占地6.2万平方米的水产品批发零售市场和海鲜一条街,扩建占地0.38万平方米的中丹冷藏厂。海鲜城建成后将会形成以广利港为中心的渔业经济辐射网络,对东营区乃至全市、全省的海洋捕捞、水产养殖业的发展产生巨大的影响,对挖掘、宣传海洋文化,打造渔港特色品牌,引领城市特色消费新观念具有重要意义。
目前,东营区已发展黑泥洼、东六户、田家庄园等15个水产品养殖基地,水产养殖总面积达29.3万余亩,水产品总产量达3.2万吨,实现渔业产值1.8亿元,一跃成为以渔业为主,集养殖、垂钓、观光、休闲、餐饮为一体的高效农业综合开发区。?水产养殖目前已成为该区农业支柱产业之一,?3000余户农民正满怀喜悦唱着“渔歌”奔向富裕路。
1.改变传统的水产养殖模式,保证水产品均衡上市。一是改变鱼种的投放结构。首先,根据轮捕轮放的要求,每年冬季投放一定比例接近上市规格的鱼种,以便能够在水产品销售旺季投入市场;其次,按大品种以小规格上市、小品种以大规格上市的要求,投放不同规格的鱼种;再次,增加草鱼、鳊鱼和鲫鱼的投放量,减少鲤鱼、鲢鱼、鳙鱼的投放量。二是囤养成鱼。冬季成鱼池干池后,将一部分成鱼囤养在鱼种池内,春天再上市销售。三是在池塘中设置网箱。将平时捕获的鲜活特种水产品放入网箱中暂养,当市场价格升高时可随时捕起上市。根据当地的实际情况灵活使用以上几种方法,保证全年都有鲜活水产品供应,经济效益显著提高。2.优化水产养殖品种结构,推广名特优新水产养殖品种的养殖。随着水产养殖业的发展,消费者对水产品的需求出现了两大特点:一是对高质量的水产品需求量增加,二是由季节性需求转变为常年需求。因此,以市场为导向优化水产养殖品种结构、推广名特优新水产养殖品种的养殖是适应市场供求关系变化、提高水产养殖经济效益的重要途径。一是开发利用好现有的水产养殖品种(如鲤鱼、鲫鱼、武昌鱼等)。二是引进水产养殖新品种(如罗非鱼、黄颡鱼、鲇鱼、鲟鱼、淡水白鲳、罗氏沼虾等)。三是对养殖周期长、市场价格高、深受群众青睐的水产养殖品种(如野生鳖、黄鳝等),可因地制宜发展,逐步形成规模化生产。3.开辟饲料资源,降低饲料成本。饲料成本占整个水产养殖成本的70%左右,广泛开辟饲料资源、降低生产成本是提高水产养殖经济效益的有效途径。一是种草养鱼。二是渔牧结合。根据养鱼用肥的需要,保持适度的养猪、养禽规模,采取鱼畜结合、鱼禽结合等综合养殖模式,逐步建立起良性生态循环。这样,既能增加水产品产量又能节粮降本,大大提高水产养殖的综合经济效益。三是推广配合饲料养鱼,缩短水产养殖周期,达到高产高效的生产目的。4.鱼类病害的综合防治。 近年来,暴发性鱼病在很大程度上制约着水产养殖业的发展。根据鱼病发生的特点,坚持“以防为主,防治结合,常抓不懈”的原则,实行生态防治和药物防治相结合的综合防病措施,这对控制鱼病发生、降低养殖成本、提高水产品品质和养殖效益具有十分重要的意义。一是改过去的鱼种春放为鱼种冬放,使池鱼提早进入正常生长期,增强其抗病力。二是科学投饵、施肥。少施、勤施肥料,保持水质肥、活、嫩、爽。三是重视药物防治。在鱼种放养前要对鱼种进行消毒处理,防止病原体进入池塘。在鱼病流行季节用药物定期对水体进行消毒,以预防鱼病的发生。
水产养殖技术是指在人为的控制下,水产品进行繁殖的生产行为,其整个过程都是以人工饲养为主。
所谓的陆基养殖指的就是改变传统的淡水养殖和海水养殖,而是采用封闭式的循环水养殖技术。
主要装置是采用环保型的信息技术,进行集约型水产养殖。
陆基养殖相对于传统的淡水养殖有多不同之处,相对于传统的养殖技术,路基养殖数量是传统养殖的三倍。陆基水产养殖技术在国际水产养殖当中都是比较先进的养殖技术,它的出现是对传统养殖技术的突破和创新。
不仅在一定程度上改变了受传统水质环境的影响,可以有效的水质环境进行控制,同时还可以减少养殖的占地面积。由此可见,陆基养殖占地面积小、受自然环境的影响比较少,适合于很多城市的运用。
(c)2008-2023 Www.QNWTOP.Com All Rights Reserved