鲶鱼的养殖方法有鱼池选址，投喂饲料，繁殖期管理，强化疫病防控。

鱼池选址

鱼塘的选址应选择有水源保证、水质好、排灌水方便的房前屋后，便于日常管理，应尽可能接近果园或种植作物，并充分发挥诱虫灯的作用。

投喂饲料

当鲶鱼苗刚刚孵化出来时一般都是靠自身的卵黄作为营养源，当它可以正常水平游动时就能喂食了，煮熟的鸡蛋黄或者是足类浮游生物都可以喂养给小鲶鱼吃，鲶鱼慢慢长大以后可以适当投喂一些猪血、蚯蚓等。

繁殖期管理

鲶鱼的繁殖期在三月份到五月份之间，先选择成熟度良好的雌、雄种鱼，每组分别挑选雌鱼3尾及雄鱼1尾放入各组的布斗网中，雌性鲶鱼繁殖期的时候比较容易看出来，这个时候的雌性鲶鱼肚子的部位会比较膨大非常柔软，生殖孔圆形变得红肿，雄性鲶鱼体型就比较瘦长，腹部的地方比较平坦，生殖孔狭小而长。

强化疫病防控

病毒性烂鳍病此病危害最大，多在鱼苗放养1个月后，体重50克左右时出现，病鱼体表出现水泡，鱼鳍基部充血，出现腐烂，严重的全身溃疡，可用1万单位漂白粉药液全池泼洒。

鲶鱼的生活习性

鲶鱼主要生活在江河、湖泊、水库、坑塘的中下层，多在沿岸地带活动，白天多隐于草丛、石块下或深水底，夜晚觅食活动频繁。

1、养殖条件：养殖大口鲶鱼时，水温要保持在24-28度之间，溶氧量为每升3毫克。2、防病方法：养殖期间向饲料中混入大蒜汁，提高抗病性，患病后投喂掺入土霉素的饲料。3、饲喂管理：开口饲料选择轮虫等浮游动物，体长超过5厘米后提供碎肉。

1、养殖条件

养殖大口鲶鱼时，要将水温保持在24-28度之间，水质pH值控制在7-8.4之间，溶氧量在每升3毫克以上，池塘养殖时，要在远离交通、水源充足的场地建造养殖池，并泼洒生石灰消毒灭菌。

2、防病方法

大口鲶鱼成年后的抗病性较强，但幼苗期易患病害，养殖的过程中，要向饲料中加入0.1%的大蒜汁，提高幼苗的抗病性，如果已经出现病害，可以向饲料中混入土霉素粉末，并使用加有土霉素的饲料喂食一周。

3、饲喂管理

大口鲶鱼属于肉食性鱼类，生性凶猛，养殖初期要为其提供蛋白质含量为45%的饵料，成鱼养殖时蛋白质含量降至40%，而且开口饲料可以选择桡足动物、枝角类动物以及轮虫，等待鲶鱼体长达到5厘米后，提供绞碎的鱼肉、鸡肉等饲料。