牲畜一般是指由人类饲养使之繁殖而利用，有利于农业生产的畜类，可理解为家畜家禽的统称。

猪是脊椎动物、哺乳动物、家畜，古杂食类哺乳动物，分为家猪和野猪。一般认为猪是猪科的简称，猪依据品种的不同，体貌特征也各不相同。但通常以耳大，头长，鼻直，腰背窄为主要形体特征。毛发较粗硬，根据品种不同，分为白色、粉色、黑色、棕色及花色。

家猪是野猪被人类驯化后所形成的亚种，獠牙较野猪短，是人类的家畜之一，一般来说，家猪是指人类蓄养多供食用的猪种。春季是一个天气多变的季节，早晚冷，中午热。在早晚天气变冷时，要堵好通风处，严防贼风。防止冷空气侵入畜舍，致使畜禽发生感冒。

畜禽管理

进入夏季持续高温时会引发规模养殖场群体畜禽烦躁不安，表现不一、萎靡、受惊吓等，显现出热应激效应，严重时可能造成热应激死亡。所以一定要做好防暑降温工作，对一般养殖场,采取就地取材的方式搭建遮阳棚。同时开启多个通风窗有条件的养殖场，可安装水空调降温或配置风扇、排气扇等降温，畜禽舍棚顶覆盖湿草席降温。

坚持早餐精、中餐少、晚餐饱、保饮水的饲喂方法。在高温时段10:00~14:00要严格控制饲料的喂量或视情况暂时停止喂料。在饲料的质量上,适当降低配料中的能量浓度，提高蛋白质和维生素的含量。适当加喂草、瓜、菜等青绿饲料，有利于改善畜禽的采食量。放养或地面平养的禽畜，喂料时应增加食盆和饮水器，并间隔一定距离避免禽畜群体拥挤冲撞。

养牛国家有补贴养30头牛。

养殖规模需要达到30头以上才能申请50元/头的补贴，规模越大补贴越多。比如50头以上，补贴标准为100元/头；100头以上，补贴标准为200元/头；诸如此类。

养牛补贴的申请流程如下:

1.符合条件的养殖户到当地畜牧管理补贴处填写补贴申请表；

2.提交相关养殖证明和鉴定材料等。；

3.主管部门进行审批，申请人等待相关部门的检查；

4.审核检查通过后，由当地畜牧局支付牛补贴金额。

养牛有以下补贴:

1.奶牛基本生产能力补贴。对基础奶牛(自繁养殖户)，给予1000-2500元的补贴标准。前提必须满足当地政策要求的基本补贴条件；

2.牛场建设补贴主要是针对养牛标准化示范场的补贴。对于达到一定规模，在设施、环境等方面符合要求的养殖场，可以申请。一般中小型农场每年补贴50-20万，中型农场20-50万，大型农场30-80万；

3.种牛引进和冻精补贴。目前国内部分地区也有种牛引进补贴。据悉，最高补贴3000元。还有就是冻精补贴，一般需要到指定的畜牧部门购买冻精剂，每剂补贴5-20元左右；

4.种子保护补贴。很多地方为了保护当地特有的品种，地方会设立专项补贴，比如山东的鲁西黄牛，会有专项育种和保种补贴；

5.贫困户买牛补贴。对于西南西北地区或贫困山区，买牛补贴金额一般在每头1000-5000元不等。

中华人民共和国畜牧法第三条国家支持畜牧业的发展，充分发挥畜牧业在发展农业、农村经济和增加农民收入中的作用。县级以上人民政府应当采取措施，加强畜牧业基础设施建设，鼓励和支持规模化养殖发展，推进畜牧业产业化，提高畜牧业综合生产能力，发展优质高效生态安全畜牧业。