养水产的朋友们,你们发现自家池塘的水质发浑了吗?水质的重要性大家都清楚,水质差则水体不稳定,自我调节净化能力较差。养殖要做到养水、肥水、调水。
一、养殖水体的基本准则
基本准则就是 “肥、活、嫩、爽”。
1、“肥”指水色浓,浮游生物多且鱼类易消化种类的数量多,鱼池透明度在25~30厘米。
3、“嫩”指水肥适中,水色鲜嫩不老,易消化浮游植物多,水色灰蓝或蓝绿。
4、“爽”指水色不太浓,透明度一般大于20~25cm。
二、养殖水体水质浑浊的原因
1、物理因素:
A、降雨带来池塘周围的泥沙进入池塘,引发池塘水质的浑浊。
B、养殖池塘为新开挖的池塘,池塘底部缺乏有机质,加上水浅,在风力、增氧机的搅动下,容易造成水体浑浊。
C、增氧设备安装的不合理,开动底部曝气增氧机时,容易导致底部物质悬浮,引发池塘水体浑浊。
D、养殖水体偏瘦,缺肥,藻类严重缺乏,一旦下大雨,底层的沉淀物随着密度流往上翻,在水中悬浮,很快就会形成泥浆水。
2、生物因素:
A、放养密度过大,特别是底层鱼养殖,生物的搅动导致养殖水体浑浊。
B、养殖水体浮游动物大量繁殖,致使水体藻相难以形成优势种群,水体水藻藻种减少,水体失去藻相而显得浑浊。
C、悬浮有机质过多。杀菌消毒后破坏水体菌相,未及时补充有益菌,缺少菌种及时分解有机质,导致水体的悬浮有机物过多而引发水体浑浊。
三、养殖水体水质浑浊的危害
1、养殖水体透明度低,水体中藻类很少,光合作用强度低,产氧少,导致水体的溶解氧低,不利于鱼类的生长,严重时甚至诱发浮头。
2、水中的悬浮物过多,粘附在鳃上,导致鱼类的生长放缓,饵料系数增大。
3、池水浑浊导致池塘物质的循环受阻,氨氮和亚硝酸盐由于得不到充足的溶氧而不能快速转化为无毒物质,从而对水生动物的生长造成影响。
四、水质浑浊的解决方案
1、定期加注新水: 一般每7天~10天加注新水一次,加水15厘米~20厘米。每半月按每亩用生石灰15千克~20千克化水全池泼洒一次。
2、加强增氧措施:在晴天的下午2时~3时开机增氧,另外在有浮头危险时也可适时开机增氧。
3、使用微生物制剂:及时清除残饵、污物,防止水质污染。
4、合理种植藻类:肥水的同时能起到稳定水体悬浮物的作用。
5、合理放养:密度合理,特别是水体底层生物不易过多放养,容易搅动底泥。
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水产养殖生产需要一定的机械设备。机械化程度越高,对养殖生产的作用越大。目前主要的养殖生产设备有增氧设备、投饲设备、排灌设备、底质改良设备、水质监测调控设备、起捕设备、动力运输设备等。
(1)增氧设备
増氧设备是水产养殖场必备的设备,尤其在高密度养殖情况下,增氧机对于提高养殖产量,提高养殖效益发挥着很大的作用。常用的增氧设备包括叶轮式増氧机、水车式增氧机、射流式增氧机、吸入式增氧机、涡流式增氧机、增氧泵、微孔曝气装置等。随着养殖需求和增氧机技术的不断提高,许多新型的增氧机不断出现,如涌喷式增氧机、喷雾式增氧机等。
①叶轮式増氧机。叶轮式增氧机是通过电动机带动叶轮转动搅动水体,将空气和上层水面的氧气溶于水体中的一种增氧设备。叶轮式增氧机具有增氧、搅水、曝气等综合作用,是应用最多的增氧设备。叶轮式增氧机的推流是以增氧机为中心作圆周扩展运动,比较适宜于短宽的池塘。一般养鱼池塘可按每亩0.5~1千瓦配备叶轮式增氧机。
②水车式增氧机。水车式增氧机是利用两侧的叶片搅动水体表层的水,使之与空气增加接触面积而增加水体溶氧的一种增氧设备。水车式增氧机的叶轮运动轨迹垂直于水平面,推流沿长度和宽度作直流运动和扩散,比较适宜于狭长鱼溏使用和需要形成池塘水流时使用。它的最大特点是可以造成养殖池中的定向水流,便于满足特殊鱼类养殖需要和清理沉积物。一般可按每亩0.7千瓦的动力配备水车式增氧机。
③射流式增氧机。射流式增氧机也叫射流自吸式增氧机,是一种利用射流增加水体交换和溶氧的增氧设备。与其他增氧机相比,具有结构简单、能形成水流和搅动水体的特点。它能使水体平缓地增氧,不损伤鱼体,适合于鱼苗池增氧使用。缺点是设备价格相对较高,使用成本也较高。
④吸入式增氧机。吸入式增氧机的工作原理是通过负压吸收空气,并把空气送入水中与水形成涡流混合,再把水向前推进进行增氧,它有较强的混合力,尤其对下层水的增氧能力比叶轮式增氧机强。比较适合于水体较深的池塘使用。
⑤涡流式增氧机。涡流式增氧机由电机、空气压送器、空心管、排气桨叶和漂浮装置组成。电机轴为一空心管轴,直接与空气压送器和排气桨叶相通,可将空气送入中下层水中形成气水混合体,高速旋转形成涡流使上下层水交换。涡流式增氧机没有减速结构,自重小,噪音小、结构合理,增氧效率高。主要用于北方冰下水体增氧。
⑥增氧泵。增氧泵是利用交流电产生变换的磁极,推动带有固定磁极的杆振动,在固定磁极杆的末端带有橡胶碗,杆在振动的同时会将空气压缩并泵出,压缩空气通过导管末端的气泡石被分成无数的小气泡,这样就增大了和水的接触面积,增加氧气的溶解速度。它具有轻便、易操作及单一的增氧功能,一般适合于水深在0.7米以下,面积在0.6亩以下的鱼苗培育池或温室养殖池中使用。
⑦微孔曝气装置。微孔曝气装置是一种利用压缩机和高分子微孔曝氧管相配合的曝气增氧装置。曝气管一般布设于池塘底部,压缩空气通过微孔逸出形成细密的气泡,增加了水体的气水接触面积,随着气泡的上升,可将水体下层水体中的粪便、碎屑、残饵以及硫化氢、氨等有毒气体带出水面。微孔曝气装置具有改善水体环境,溶氧均匀、水体扰动较小的特点。微孔曝气装置特别适用于虾、蟹等甲壳类品种的养殖。
(2)投饲设备
投饲设备是利用机械、电子、自动控制等原理制成的饲料投喂设备。投饲机具有提高投饲质量、节省时间、节省人力等特点,已成为水产养殖场重要的养殖设备。目前应用较多的是自动定时定量投饲机。投饲机一般使用电机带动转盘,靠离心力把饲料抛撒于养殖池中。
(3)排灌设备
排灌设备主要有水泵、水车等设备。水泵是养殖场主要的排灌设备,水产养殖场使用的水泵种类主要有:轴流泵、离心泵、潜水泵、管道泵等。
水泵在水产养殖上不仅用于池塘的进排水、防洪排涝、水力输送等,在调节水位、水温、水体交换和増氧方面也有很大的作用。养殖用水泵的型号、规格很多,选用时必须根据使用条件进行选择。轴流泵流量大,适合于扬程较低、输水量较大情况下使用。离心泵扬程较高,比较适合于输水距离较远情况下使用。潜水泵安装使用方便,在输水量不是很大的情况下使用较为适合。
(4)底质改良设备
池塘底质是池塘生态系统中的物质仓库,池塘底质的理化反应直接影响到养殖池塘的水质和养殖鱼类的生长,应根据池塘沉积情况采用适当的设备进行底质处理。底质改良设备是一类用于池塘底部沉积物处理的机械设备,分为排水作业和不排水作业两大类型。排水作业机械主要有立式泥浆泵、水力挖塘机组、圆盘耙、碎土机、犁等;不排水作业机械主要有水下清淤机等。
①立式泥浆泵。立式泥浆泵是一种利用单吸离心泵直接抽吸池底淤泥的清淤设备,主要用于疏浚池塘或挖方输土,还可用于浆状饲料、粪肥的汲送,具有搬运、安装方便,防堵塞效果好的特点。
②水力挖塘机组。水力挖塘机组是模拟自然界水流冲刷原理,借水力连续完成挖土、输土等工序的清淤设备。水力挖塘机组具有构造简单、性能可靠、效率高、成本低、适应性强的特点。在池塘底泥清除、鱼池改造方面使用较多。
(5)水质检测设备
水产养殖场一般应配备必要的水质检测设备,主要用于池塘水质的日常检测。水质检测设备有便携式水质检测设备以及在线监控系统等。
①便携式水质检测设备。便携式水质检测设备具有轻巧方便、便于携带的特点。适合于野外使用,可以连续分析测定池塘的一些水质理化指标,如溶氧、酸碱度、氧化还原电位、温度等。水产养殖场一般应配置便携式水质监测仪器,以便及时掌握池塘水质变化情况,为养殖生产决策提供依据。
②在线监控系统。池塘水质监控系统一般由电化学分析探头、数据采集模块、组态软件配合分布集中控制的输入输出模块,以及增氧机、投饲机等组成。多参数水质传感器可连续自动监测溶氧、温度、盐度、pH、COD等参数。检测水样一般采用取样泵,通过管道传递给传感器检测,数据传输方式有无线或有线两种形式,水质数据通过集中控制的工控机进行信息分析和储存,信息显示采用液晶大屏幕显示检测点的水质实时数据情况。
反馈控制系统主要是通过编制程序把管理人员所需要的数据要求输入到控制系统内,控制系统通过电路控制增氧或投饲。
(6)起捕设备
起捕设备是用于池塘鱼类捕捞作业的设备,起捕设备具有节省劳动力、提高捕捞效率的特点。池塘起捕设备主要有网围起捕设备、移动起捕设备、诱捕设备、电捕鱼设备、超声波捕鱼设备等。目前在池塘应用的主要是诱捕设备、移动起捕设备等。
(7)动力、运输设备
水产养殖场应配备必要的备用发电设备和交通运输工具。尤其在电力基础条件不好的地区,养殖场需要配备满足应急需要的发电设备,以应付电力短缺时的生产生活应急需要。水产养殖场需配备一定数量的拖拉机、运输车辆等,以满足生产需要。
? 池塘是鱼类生活栖息的场所,也是鱼类病原体的贮藏场所。池塘环境的清洁与否,直接影响到鱼类的健康,池塘经过1年的养殖,各种病原会通过不同途径进入。再加上塘基水冲塌漏、杂草丛生、塘底淤泥沉积过厚,又为病原体繁殖提供了适宜场所。因此,必须坚持年年清塘消毒,才能达到预防鱼病之目的。水产养殖的清塘技术要点主要有:
一、清整池塘。
每年冬天,待鱼出池后,排干池水,修补池埂,拔除池边杂草,并挖去过多的淤泥,让池底冰冻日晒1星期左右。这样可使池塘土壤表层疏松,改善通气条件,加速土壤中有机物质转化为营养盐类,并达到消灭病虫害的目的。?
二、药物清塘。
池塘除养殖鱼类外,往往还混有野杂鱼虾及各种生物,如细菌、螺、蚌、青泥苔、水生昆虫等,它们有些本身能引起鱼生病,有些则是病原体的传播媒介,有些还会直接伤害养殖鱼类。药物清塘能起到除野和消灭病原之作用,是预防鱼病的重要措施。
常用的清塘药物有生石灰、漂白粉、茶饼、氨水等。其中以生石灰、氨水、漂白粉清塘具有较多优点。生石灰不但能杀灭塘内病原、中间寄主、携带病原的动物和敌害,而且还有改良土壤、水质和施肥作用;氨水、漂白粉和生石灰有同样的杀灭作用,氨水还有施肥作用。茶饼灭菌作用不大,防病效果稍差。?
生石灰清塘方法有2种,一是干池清塘,先将池水放干或留水深5-10厘米,亩用生石灰50-75公斤(如淤泥多可将生石灰增量10%左右)。清塘时在塘底挖掘几个小坑,或用木桶等,把生石灰放入加水溶化,不待冷却立即均匀向四周泼洒(包括堤岸脚),第二天早晨最好用耙耙动塘泥,消毒效果更好。另一种是带水清塘,每亩平均水深1米用生石灰120-150公斤,通常将生石灰放入木桶或水缸中溶化后立即全池遍洒。7-8天后药力消失即可放鱼。因水有硬度,生石灰会与镁等反应,带水清塘比干塘清塘防病效果更好,但生石灰用量较大,成本较高。用生石灰清塘,能迅速杀死野杂鱼,各种卵、水生昆虫,寄生虫和病原菌等,而且,由于碱的游离,可发生中和反应,改变酸环境,使池塘呈微碱性,同时增加了钙的含量,为水生植物和动物提供了营养。
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