1978年12月，谢绍河毕业于湛江水产学院，毕业后留校跟随中国现代珍珠之父熊大仁教授从事珍珠养殖技术研究。1989年，本着“要攻克淡水有核珍珠这一世界难题，发展淡水有核珍珠生产”的决心，毅然辞去学校的优越工作，回乡开展“淡水有核珍珠”的研究。经过摸索，初次培育出淡水有核珍珠样品5公斤；随后针对生产中存在的技术问题，进行反复试验，加大投入、扩大养殖规模，经过几年的努力探索而获得成功，收获了世界上第一批淡水有核珍珠50多公斤。

1991年6月21日，在中国珠宝首饰进出口公司于广州白天鹅宾馆举办的“第六届中国珠宝首饰交易会”上，由总经理何乃华先生向国内外来宾郑重宣布并推出谢绍河研发收获的50多公斤“淡水有核珍珠”产品，震撼了国内外珠宝界；1992年被日本载入《珍珠年鉴》中，确认中国首创“淡水有核珍珠”的纪实。谢绍河发明的淡水有核珍珠养殖技术，结束了只有海水有核珍珠的历史，开创了河蚌植核培育“淡水有核珍珠”的新纪元。1994年，广东省科委组织专家对谢绍河主持的《淡水有核珍珠大面积养殖技术》项目进行现场鉴定，确认为“国际首创”项目，其养殖技术达到“国际先进”水平。

1995年2月，时任国务委员、国家科委主任宋健同志视察绍河珍珠养殖基地时，听取了“淡水有核珍珠”发明人谢绍河先生的工作汇报后，为表彰谢绍河对中国乃至全世界淡水珍珠养殖业所作出的贡献，将“淡水有核珍珠”命名为：“绍河珍珠”。国际珍珠协会主席何乃华先生在盛赞淡水有核珍珠这世界珍珠史上的一绝时认为：“绍河珍珠的出现，是珍珠产业中的一次技术革命，它解决了淡水珍珠不能插核的问题，所以可以预计，21世纪是珍珠的绍河时代。”

买阳澄湖大闸蟹需要注意什么？

两者关系：食品安全溯源属于农业物联网范畴之下的分支。

农业物联网：包括智慧大棚、自动浇灌、智能机械、食品溯源等分支领域，他是指关于农业的所有用到物联网技术的流程统称。

食品溯源：指在实物生长阶段就开始跟踪记录每一个流程，最终购买的客户可以回溯到该食物的每一个环节，一般通过RFID技术实现，由人或者机械输入信息，最终购买的客户可以通过专业仪器读取信息。主要用在猪肉、生鲜等对食物要求较高的领域。

有些商家为了抓住商机，提前捕捞，或者将其他产地的大闸蟹打出澄阳湖的招牌。”苏州金来旺集团表示，在开捕之前的大闸蟹个头不足，也没有足够的蟹黄，口感上自然会差很多。而打着阳澄湖牌子实际产自其他地区的大闸蟹被业内戏称为“洗澡蟹”，这些大闸蟹虽然是“冒牌”的，但价格却并不便宜。

“洗澡蟹”横行，作为消费者又该如何辨别正宗的阳澄湖大闸蟹呢？相关专家指出，消费者在购买时要仔细看清阳澄湖大闸蟹的外形特征，即“青背、白肚、毛黄”，此外，也可以留意戴在蟹脚上两个标注原产地和公司信息的蟹扣，且最好到专营店或网上旗舰店进行购买。

阳澄湖大闸蟹的时间是10月到11月，这个时候的大闸蟹最肥美。而到十二月份，大闸蟹进入交配期，便不能再捕捞了。同时，怎么吃也是有讲究的，他表示，质量上乘的大闸蟹不需要花太久的时间和调味料，“大多数人都以为烹饪大闸蟹的方式是蒸，可实际上用清水煮最能保证大闸蟹的原汁原味，通过水煮，会有效去除大闸蟹体内的一些泥沙等，自然也更卫生健康。