中国是世界上淡水养鱼发展最早的国家之一，其历史可追溯到3000多年前的殷代。在长期的生产实践中，人们积累并创造了丰富的养鱼经验和完整的养鱼技术。中国具备优良的自然条件和辽阔的水域，据20世纪80年代初统计,淡水水域约有2.5亿亩,占国土面积的2%左右，其中可以进行养殖的水面7500万亩，还有大量的稻田具备养鱼条件；大陆海岸线长达1.8万公里,且多数海区底坡度较小，平均深度不大，浅海滩涂广阔，可养面积约2000万亩，养殖潜力很大。1985年中国水产养殖总产量达到309万吨,占水产品总产量的43.8%。其中内陆水域养殖产量238万吨,浅海滩涂养殖产量71万吨。

1982年世界水产养殖产量超过800万吨,占世界渔业总产量的1/10，其中海水养殖与淡水养殖的产量约各占一半。水产养殖发达的地区主要集中在东亚和东南亚的一些国家，其产量约占世界水产养殖总产量的85%，其中中国的产量占1/3以上。此外，苏联约占6%，美洲和欧洲约各占2%。

中国水产养殖面积有多大,都有哪些品种,产量多少?中国水产的发展方向是什么？

这个专业一般农业大学有开设，比如中国农业大学，南京农业大学，华南农业大学等

以下是关于农学的排名，你可以参考一下。

1 A++ 中国农业大学

2 A++ 南京农业大学

3 A++ 浙江大学

4 A+ 西北农林科技大学

5 A+ 华中农业大学

6 A 山东农业大学

7 A 华南农业大学

8 A 扬州大学

9 A 福建农林大学

10 A 北京林业大学

11 A 西南大学

12 B+ 河北农业大学

13 B+ 四川农业大学

14 B+ 河南农业大学

15 B+ 东北农业大学

16 B+ 沈阳农业大学

17 B+ 东北林业大学

18 B+ 吉林大学

19 B+ 安徽农业大学

20 B 中国海洋大学

21 B 湖南农业大学

22 B 华南热带农业大学

23 B 吉林农业大学

24 B 山西农业大学

25 B 广西大学

26 B 兰州大学

27 B 甘肃农业大学

28 B 南京林业大学

30 B 上海交通大学

29 C+ 内蒙古农业大学

31 C+ 云南农业大学

32 C+ 江西农业大学

33 C+ 上海水产大学

34 C+ 莱阳农学院

35 C 中南林业科技大学

36 C 新疆农业大学

37 C 浙江林学院

38 C 石河子大学

39 C 贵州大学

40 C 广东海洋大学

41 C 四川大学

42 D+ 长江大学

43 D+ 河北科技师范学院

44 D+ 延边大学

45 D+ 北京农学院

46 D+ 西南林学院

47 D+ 安徽科技学院

48 D+ 宁夏大学

49 D+ 西藏大学

50 D+ 江南大学

　中国内陆水域（1854.29万公顷） 水产养殖可利用面积约（600 ） 期中养殖利用面积（456.42）　中国水产2006年总产5290.40万吨，养殖产量3593.95万吨。近几年大体维持在此水平。品种;海藻（海带、紫菜、石花菜等） 贝类与棘皮（ 鲍、牡蛎、扇贝、海胆 、海参等） 虾蟹类（对虾、海蟹、大闸蟹、） 鱼类（鲢鳙草青、鲤 、鲂、真鲷、黑鲷、罗非、梭鱼等） 爬行类（龟鳖/鳄类等） 发展方向：节水、高效、优质、无污染养殖模式；对养殖品种进行深入的生物学/生态学/生理学/育种学研究；对病害进行病理/药理/ 病毒/免疫等研究 等等 这是2006年的数据，希望能帮到你