海鲜（Seafood），又称海产食物，是指利用海洋动物作成的料理，包括了鱼类、虾类、贝类。虽然海带这类海洋生物也常是被料理成食物，但是海鲜主要还是针对动物制成的料理为主。狭义上，只有新鲜的海产食物才能称为海鲜，海鲜的分类有：活海鲜、冷冻海鲜。

主要有以下一些：

鱼类（活鲜）：

大黄鱼雅片鱼 小嘴鱼 多宝鱼 海黑鱼 先生鱼 **鱼

海鳝鱼海鲶鱼 海鲁鱼海兔鱼 老板鱼 皮匠鱼 石浆鱼

美国红 象拔蚌 活大鲍 活小鲍 活海参 活海肠 活甲鱼 鲈鱼 鲅鱼 舌头鱼 辫子鱼 海鲫鱼

鱼类（冰鲜）：

沙鱼 大鸦片 大海鳝 大鲁子三文鱼小嘴鱼 棒鱼

老板鱼黄花鱼安康鱼拔鱼 加吉鱼 海浮鱼八角鱼

沙丁鱼 红头鱼 大头鱼 昌鱼 尖头鱼 刀鱼 先生鱼

面条鱼 黑鱼 扔巴鱼 梭鱼 鲮鲫鱼红刀鱼 河刀鱼

杂拌鱼 桂花鱼 大头宝 九兔鱼 胖头鱼 碟鱼头

金枪鱼 八带鱼岛子鱼 同乐鱼 八爪鱼 乌鱼

贝类（活鲜）：

夏夷贝 红里罗 红扇宝 柽子王 大海螺小海鲜韩国螺

乌鲍螺鸟贝壳 肚脐螺 天鹅蛋 芒果贝白云贝蝴蝶贝

百花贝 **贝 虎皮贝 红贝 龙眼贝 玻璃贝 毛鲜子 麻蚬子 海蛎壳 赤贝 北极贝 象拔榜 海红 毛海红 小柽子 笔杆柽 小海鲜 小人鲜 马蹄贝 黑牛眼 文蛤带子 赤子蛏子

小海波螺 香螺 香波螺 辣波螺 尖波螺 偏定螺海兔花螺 钢螺

青口贝 白蚬子 海螺丝 蜗牛螺 鲜紫菜 龙须菜 鹿脚菜 海嘛线

虾类：

龙虾龙虾仔 基围虾 皮虾 青虾 大海虾 卢姑虾竹节虾

桃花虾 小河虾 小红虾

肉类（冰鲜）：

鸟贝肉大蛤肉 蛎肉 鲜贝丁 扇贝肉 沙鲜肉 黄鳝肉 海肠

毛蚬肉鱿鱼须 鲜鱼杂 鲜鱼肚 青鱼子 刀鱼子 沙鱼脑

蛰头 蛰皮 鲜海蛰沙鱼肚 先生鱼肉 柽子嘴 功夫菜

冰鲜类（水发）：

水发参虾仁 海狗鞭 鱼筋 鱼肠 鱼白 鱼肚 沙鱼皮凌鱼皮 沙鱼喉 蚕蛹 雄蚕鹅 蟹黄 红鱼子 焖子

蟹类：

梭子蟹 青蟹 毛蟹 红蟹

藻类：

海带片 海木耳 海带扣 龙须菜 裙带菜

海产品什么牌子好

问题一：海鱼属于海鲜吗？ 不管是河养的鱼还是海生的鱼，对于禁忌海鲜的食物来说它都是属于致过敏性海鲜。也就是说它是有些身体状况不佳的禁忌食品。

问题二：有哪些鱼不属于海鲜? 淡鱼都不属于，如鲫，鲤，鳟，鲟，鲢，泥鳅等。

问题三：海鱼算不算海鲜 :如果是活海鱼、冷冻海鱼则属于海鲜,如果是海鱼干只能算海味。海鲜又称海产食物,是指利用海洋动物作成的料理,包括了鱼类、虾类、贝类这些等等

问题四：鱼属于海鲜类吗？ 淡水鱼是水产品,海鲜是海里的水产品.所以淡水鱼不是海鲜. 淡水鱼不是海鲜，海鲜是海里出的水产品 海鲜当然是海里的水产品；不然怎么叫海鲜 不是。只能说他是水产。顾名思义，海鲜就是新鲜的刚出海的海产品。希望帮到楼主，谢谢！！

问题五：什么属于海鲜 通常海鲜都包括以下：

1．鱼类 （活鲜）

大黄鱼 雅片鱼 小嘴鱼 多宝鱼 海黑鱼 先生鱼 **鱼

海鳝鱼 海鲶鱼 海鲁鱼 海兔鱼 老板鱼 皮匠鱼 石浆鱼

美国红 象拔蚌 活大鲍 活小鲍 活海参 活海肠 活甲鱼

2． 鱼类 （冰鲜）

沙鱼 大鸦片 大海鳝 大鲁子 三文鱼 小嘴鱼 棒鱼

老板鱼 黄花鱼 安康鱼 拔鱼 加吉鱼 海浮鱼 八角鱼

沙丁鱼 红头鱼 大头鱼 昌鱼 尖头鱼 刀鱼 先生鱼

面条鱼 黑鱼 扔巴鱼 梭鱼 鲮鲫鱼 红刀鱼 河刀鱼

杂拌鱼 桂花鱼 大头宝 九兔鱼 胖头鱼 碟鱼头

金枪鱼 八带鱼 岛子鱼 同乐鱼 八爪鱼 乌鱼

3．贝类 （活鲜）

夏夷贝 红里罗 红扇宝 柽子王 大海螺 小海鲜 韩国螺

乌鲍螺 鸟贝壳 肚脐螺 天鹅蛋 芒果贝 白云贝 蝴蝶贝

百花贝 **贝 虎皮贝 红贝 龙眼贝 玻璃贝 毛鲜子 麻蚬子 海蛎壳 赤贝 北极贝 象拔榜 海红 毛海红 小柽子 笔杆柽 小海鲜 小人鲜 马蹄贝 黑牛眼 文蛤带子 赤子

小海波螺 香螺 香波螺 辣波螺 尖波螺 偏定螺 海兔 花螺 钢螺

青口贝 白蚬子 海螺丝 蜗牛螺 鲜紫菜 龙须菜 鹿脚菜 海嘛线

海带片 海木耳 海带扣

4．虾类

龙虾 龙虾仔 基围虾 皮虾 青虾 大海虾 卢姑虾竹节虾

桃花虾 小河虾 小红虾

5．肉类（冰鲜）

鸟贝肉 大蛤肉蛎肉 鲜贝丁 扇贝肉 沙鲜肉 黄鳝肉 海肠

毛蚬肉 尤鱼须 鲜鱼杂 鲜鱼肚 青鱼子 刀鱼子 沙鱼脑

蛰头 蛰皮 鲜海蛰 沙鱼肚 先生鱼肉 柽子嘴 功夫菜

6．冰鲜类（水发）

水发参 虾仁 海狗鞭 鱼筋 鱼肠 鱼白 鱼肚 沙鱼皮 凌鱼皮 沙鱼喉 蚕蛹 雄蚕鹅 蟹黄 红鱼子 焖子

问题六：黄花鱼属于海鱼吗？海鱼属于海鲜吗? 属于海鱼,海鱼也属于海鲜.

问题七：是不是海鱼都是海鲜。 你答对了一点：应该说海里的鱼类、虾类、壳类（螃蟹）贝类、软体类（如海参）都属海鲜。海带是植物不属海鲜

问题八：鱼是属于海鲜吗 以下都属于

1．鱼类 （活鲜）：大黄鱼 雅片鱼 小嘴鱼 多宝鱼 海黑鱼 先生鱼 **鱼 海鳝鱼 海鲶鱼 海鲁鱼 海兔鱼 老板鱼 皮匠鱼 石浆鱼　美国红 象拔蚌 活大鲍 活小鲍 活海参 活海肠 活甲鱼

2． 鱼类 （冰鲜）：沙鱼 大鸦片 大海鳝 大鲁子 三文鱼 小嘴鱼 棒鱼 老板鱼 黄花鱼 安康鱼 拔鱼 加吉鱼 海浮鱼 八角鱼 沙丁鱼 红头鱼 大头鱼 昌鱼 尖头鱼 刀鱼 先生鱼 面条鱼 黑鱼 扔巴鱼 梭鱼 鲮鲫鱼 红刀鱼 河刀鱼 杂拌鱼 桂花鱼 大头宝 九兔鱼 胖头鱼 碟鱼头 金枪鱼 八带鱼 岛子鱼 同乐鱼 八爪鱼 乌鱼

3．贝类 （活鲜）：夏夷贝 红里罗 红扇宝 柽子王 大海螺 小海鲜 韩国螺 乌鲍螺 鸟贝壳 肚脐螺 天鹅蛋 芒果贝 白云贝 蝴蝶贝 百花贝 **贝 虎皮贝 红贝 龙眼贝 玻璃贝 毛鲜子 麻蚬子 海蛎壳 赤贝 北极贝 象拔榜 海红 毛海红 小柽子 笔杆柽 小海鲜 小人鲜 马蹄贝 黑牛眼 文蛤带子 赤子 小海波螺 香螺 香波螺 辣波螺 尖波螺 偏定螺 海兔 花螺 钢螺 青口贝 白蚬子 海螺丝 蜗牛螺 鲜紫菜 龙须菜 鹿脚菜 海嘛线 海带片 海木耳 海带扣

4．虾类： 龙虾 龙虾仔 基围虾 皮虾 青虾 大海虾 卢姑虾竹节虾 桃花虾 小河虾 小红虾

5．肉类（冰鲜）：鸟贝肉 大蛤肉蛎肉 鲜贝丁 扇贝肉 沙鲜肉 黄鳝肉 海肠 毛蚬肉 尤鱼须 鲜鱼杂 鲜鱼肚 青鱼子 刀鱼子 沙鱼脑 蛰头 蛰皮 鲜海蛰 沙鱼肚 先生鱼肉 柽子嘴 功夫菜

6．冰鲜类（水发）：水发参 虾仁 海狗鞭 鱼筋 鱼肠 鱼白 鱼肚 沙鱼皮 凌鱼皮 沙鱼喉 蚕蛹 雄蚕鹅 蟹黄 红鱼子 焖子

7．海藻类：发菜、紫菜、海带、海白菜、裙带菜等[1]

问题九：鱼属于海鲜吗？ 要看是哪里的鱼了，是淡水鱼还是海水鱼。例如鲤鱼就生活在淡水中，不属于海鲜；石斑鱼生活在大海里，属于海鲜。看生存环境来区分的

问题十：海鱼属于海鲜吗？ 不管是河养的鱼还是海生的鱼，对于禁忌海鲜的食物来说它都是属于致过敏性海鲜。也就是说它是有些身体状况不佳的禁忌食品。

海鲜品牌消费指南鱼、虾、蟹、贝等海产品含有丰富的蛋白质和钙等营养素，不管是干货还是鲜活的海鲜，都是人们爱吃的，又到了吃海鲜的季节，那么，海鲜什么牌子好？海产品什么牌子好？海鲜品牌哪些地区分布的最多？哪里产的海鲜比较好？获得大品牌、著名商标、省市名牌等荣誉的海鲜品牌有哪些？为了给消费者们提供真实的海鲜市场情况以及准确的行业品牌信息，以下是CNPP提供数据支持，网站为您统计的海鲜十大品牌榜单及相关品牌推荐，供您参考。

海鲜什么牌子好海鲜十大榜单十大海鲜品牌榜中榜，名牌海鲜-海鲜干货品牌，海产品哪个品牌好吃(2022)1.明珠明珠为中国水产舟山海洋渔业旗下品牌，公司始建于1954年，中国农业发展集团重要成员企业，是一家集远洋捕捞、水产加工贸易、渔港物流、渔业产业服务为一体的大型国有独...2.远洋远洋为辽渔集团旗下品牌，公司始建于1945年，是我国久负盛名的海洋经济骨干企业，是国内具有综合规模优势、产业链条完整的现代化渔业基地，拥有包括干制、冷冻、常温三...3.兴业Xingye浙江兴业集团创建于1994年，由浙江盛达海洋股份和日本著名水产企业玛鲁哈日鲁株式会社合资成立，是一家集渔、工、商，内、外贸于一体的综合性企业，主要从事海洋食品加...4.中水CNFC中国水产有限公司始于1985年，中国远洋渔业的领先企业，中国农业发展集团全资子公司，以海洋捕捞、水产品加工贸易、仓储物流、渔业服务为核心业务，致力于合理开发、利...5.国联水产GUOLIAN源自2001年，水产养殖行业头部企业，集种苗、养殖、饲料、加工、销售、科研开发为一体的大型跨国集团。国联水产在全国设立了多家分支机构和办事处，主营对虾、罗非鱼等...6.好当家HOMEY成立于1993年，海洋食品领域知名品牌，于2004年在上交所主板成功上市（股票代码：600467）。好当家集团主营业务涵盖生态型海水育苗与养殖、海洋食品加工出口...7.獐子岛ZONECO源自1958年，水产增养殖领域翘楚，隶属于大连盐化集团的综合性海洋食品企业。獐子岛集团目前已形成鲜活品、冻品、调理食品、即食产品等多个产品品系，销售网络覆盖了国...8.大洋世家万向三农集团旗下品牌，国内较大的金枪鱼加工基地及供应商，集远洋捕捞、水产品加工、进出口贸易和市场终端销售于一体的农业产业化企业，公司自2011年底开始进行国内市...9.佳沃鲜生佳沃食品成立于2003年，佳沃集团控股子公司，于2011年深交所上市（股票代码：300268），主要从事水产品等高端动物蛋白的加工、销售、进出口贸易，以及牛羊肉...10.陆龙兄弟LULONG始创于1978年的陆龙兄弟是国内知名海产水产食品品牌，旗下拥有黄泥螺、蟹制品、干海产品、休闲海产、冷冻海产、海珍系列等形成覆盖九大系列数百个品种的一站式“全海产...知名(著名)海鲜公司(2022)以上品牌榜名单由CN10/CNPP品牌数据研究部门通过资料收集整理大数据统计分析研究而得出，排序不分先后，仅提供给您参考。我喜欢的海鲜品牌投票>>知名(著名)海鲜品牌名单：含十大海鲜品牌+恒兴水产，东方海洋，棒棰岛，龙门牌，中洋，京鲁远洋，翔泰渔业XIANGTAI，开创国际，晓芹XIAOQIN海鲜品牌分布情况买什么品牌的海鲜好海鲜产地品牌榜单海鲜绝对在餐桌上占有重要地位，各式各样的海鲜，各种海鲜的做法让人垂涎三尺。生的海鲜一定要吃新鲜的，海鲜也能制成干货长久保存。我国的海岸线长，海鲜也成为了沿海省市的特色菜。像浙江省、江苏省和山东省这几个沿海大省，有丰富的海洋资源，有物种多样的天然渔场。所以在这些地方也发展了不少海产品品牌企业。

山东省知名海鲜品牌好当家HOMEY东方海洋京鲁远洋浩源HOWYAWL海滨小金江苏省知名海鲜品牌中洋盱眙龙虾宝应湖BYH黄海东沙华大浙江省知名海鲜品牌明珠兴业Xingye大洋世家陆龙兄弟LULONG外婆桥水产海鲜等级/荣誉榜单品牌荣誉、品牌奖项是企业的无形的资产。现代企业竞争日益强烈，而品牌荣誉和奖项可以让企业脱颖而出。海鲜著名商标是指具有较高市场声誉和商业价值，为相关公众所熟知，并依法被认定的注册商标，对选知名度高的海鲜有一点的参考作用。海鲜省级名牌是指实物质量达到省内同类产品先进水平、在省内同类产品中处于领先地位、市场占有率和知名度居行业前列、用户满意程度高等，是具有较强海鲜市场竞争力的产品。

海鲜著名商标明珠东方海洋中洋京鲁远洋翔泰渔业XIANGTAI海鲜省市名牌国联水产GUOLIAN京鲁远洋海晏堂上品堂三山岛海鲜驰名保护远洋国联水产GUOLIAN好当家HOMEY獐子岛ZONECO陆龙兄弟LULONG海鲜品牌规模历史企业注册资本海鲜品牌历史行业推荐品牌品牌品牌历史/创立时间企业名称大洋世家大洋世家(浙江)股份公司龙门牌上海水产集团有限公司广州水产广州水产集团有限公司明珠1954年年中国水产舟山海洋渔业有限公司獐子岛ZONECO1958年年獐子岛集团股份有限公司MarineHarves美威1965年年美威水产(上海)有限公司陆龙兄弟LULONG1978年年宁波市陆龙兄弟海产食品有限公司外婆桥水产1983年年浙江天和水产股份有限公司远洋1984年年辽渔集团有限公司中水CNFC1985年年中国水产有限公司京鲁远洋1990年年蓬莱京鲁渔业有限公司好当家HOMEY1993年年山东好当家海洋发展股份有限公司海鲜品牌注册资本行业推荐品牌品牌注册资本/企业规模企业名称佳沃鲜生581250.00万元佳沃集团有限公司通威水产TWAP450154.82万元通威股份有限公司水锦洋150000.00万元上海水产集团有限公司龙门牌150000.00万元上海水产集团有限公司好当家HOMEY146099.43万元山东好当家海洋发展股份有限公司中水CNFC100699.43万元中国水产有限公司远洋100000.00万元辽渔集团有限公司国联水产GUOLIAN91229.23万元湛江国联水产开发股份有限公司大连天宝食品76648.02万元大连天宝绿色食品股份有限公司东方海洋75635.00万元山东东方海洋科技股份有限公司獐子岛ZONECO71111.00万元獐子岛集团股份有限公司明珠52121.00万元中国水产舟山海洋渔业有限公司海鲜选购事项海鲜知识大讲堂虾的选购技巧

1.体形弯曲。新鲜的虾是要头尾完整，头尾与身体紧密相连，虾身较挺，有一定的弹性和弯曲度的，反之，那么它有很大的可能是不新鲜的虾，更有可能它已经是死虾了。

2.体表干燥。鲜活的虾体外表洁净，用手摸有干燥感。如果虾壳黏手，说明虾已经变质。

3.颜色鲜亮。虾的种类不同，其颜色也略有差别。新鲜的明虾、罗氏虾、草虾发青，海捕对虾呈粉红色。如果虾头发黑就是不新鲜的虾，整只虾颜色比较黑、不亮，也说明已经变质。

4.肉壳紧连。新鲜的虾壳与虾肉之间黏得很紧密，用手剥取虾肉时，虾肉黏手，需要稍用一些力气才能剥掉虾壳。假如出现松离现象，则表明虾不新鲜。

5.没有异味。新鲜的虾有正常的腥味，如果有异味臭，则说明虾已变质。

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