毛利的影响因素是非常多的，进价、售价、折扣等等，还有增值税，超市的毛利润还是很高的 ?百分之六七十吧！

毛利：定价政策、商品特价策略、降低损失商品应“提早上市、提早下市、确实把握季节的交换，以赚取当季该赚的利润。”

这么说吧，水产养殖的利润是整个农业体系中收益最高的项目之一，但风险也是非常之大。如果没有养殖经验，建议先小打小闹做一下，或者是到一些养殖场里做帮工，熟悉一下操作及流程。

另外，水产养殖的品种非常多，且效益差异巨大。例如草鱼养殖，操作比较辛苦，不过技术已经相对成熟，风险较低，但利润也很低，华中地区年收益约1000-2000/亩，广东地区约3000-5000/亩。对虾或其他特种养殖风险很高，即使技术很好的人也可能血本无归，但其利润非常高，养殖成功年效益大约为2-3万元/亩。

还有一点，没有养殖经验的人，前两年养殖通常都是不赚钱的（能确保不亏本就已经很不错了），这是个技术活，一定要谨慎。