贵州省规模最大的养羊场基地是贵州省平塘县丰盛种羊基地。根据查询相关公开信息显示，贵州省平塘县丰盛种羊基地成立于2008年，位于贵州省黔南布依族苗族自治州平塘县谷硐乡，经营农、林、牧、渔业、畜牧业。

如果是学习的话，要找当地的水产养殖研究机构了。

贵州省水产研究所是在1956年建立的贵州省花溪鱼种场基础上，于 1980年改建为贵州省水产研究所。地处花溪风景旅游区十里河滩中心景区内，全所占地总面积206亩。　近十年来，不断深化内部改革，在人事制度、分配制度、科技开发等方面进行多方面的改革探索，取得了一定成绩。我所网箱养鱼技术示范项目成果显著，网箱养鲤亩产达13.7万公斤，步入全国先进行列。省重点中试基地-贵州省特种水产工程技术中心已完成建设任务，2002年3月通过了验收，2003年2月由贵州省科技厅、贵州省计委、贵州省财政厅共同授牌。

如果只是找谁最大的话，肯定找不到。不过你也可以去一些水产网站上找那些发布鳝鱼信息，这样你们也可以交流