育肥牛的养殖方法：养殖地、饲料、温度。技术：做好管理和疾病防治。

养殖方法

1、养殖地

养殖育肥牛需要选择在地势平坦、水源充足、光照充足的地方建舍。

冬季牛舍饲养密度不能太大，防止拥挤和牛舍潮湿，育肥牛体保持干净、防止寄生病（癣），夏季高温季节应在牛舍前沿或运动场内搭遮荫凉棚，避免曝光直射，防止中暑。

牛舍每天打扫干净，每月消毒一次。春秋两季生产区进行大消毒，常用消毒药物有生石灰乳、火碱溶液、过氧乙酸溶液、福尔马林溶液、高锰酸钾溶液。

2、饲料

每天定时投喂，主要投喂玉米、麦麸、棉籽饼等饲料。

3、温度

生长环境的温度需要控制在15℃以上，冬季需要做好保暖措施，避免育肥牛被低温冻伤。育肥牛只夜间休息，白天饲喂都在牛舍内，应每天让牛晒太阳3—4个小时，日光浴对皮肤代谢和牛生长发育有良好效果，被毛好，易上膘，增重快。

技术

管理和疾病防治

育肥牛较易感染疾病，各养殖户在做好日常保健、驱虫、健胃工作的基础上，应参照国家制定的防疫程序，做好育肥牛免疫接种工作。

一旦发现疑似感染疾病的肉牛，应立即隔离，并及早确诊，选择排泄快、药物残留少的药物及时进行针对性治疗，于休药期进行销售，保证食品安全。

养牛就是来赚钱的，想赚钱就要选好品种。好品种一周岁就可以出栏，体重能达到一千多斤，我国的当地黄牛养殖一年只能长500斤左右，效益差一半还要多，所以现在专业养牛的都是养殖的品种牛。养牛主要注意的是圈舍卫生、消毒、防疫和草料的营养搭配。奔腾牧业肉牛良种场提供良种交流养牛技术。