你好，刚好我也是做这块的。可以交流一下。根据我自己多年的了解，海蜇、海参、鲍鱼这几种食材做的菜品就挺畅销的，可以试试福建亿达食品有限公司的产品，还有各种出口美国的鱼糜制品，蟹肉棒，虾饺等。

唐山海都水产食品有限公司不骗人。根据相关信息查询，唐山海都水产食品有限公司是经过工商局认定注册的，具有正规的营业执照，是正规企业。唐山海都水产食品有限公司是一家从事于水产品研发、养殖、孵化、加工、国际贸易、冷链物流为一体的专业综合型水产企业，是河北省省级农业产业化经营重点龙头企业之一。公司是中华全国工商业联合会水产业商会常务理事单位、中国渔业协会河豚鱼分会理事单位、河北省水产流通加工协会会长单位、唐山进出口企业协会副会长单位。2009年11月被中国海洋大学认定为教学科研实验基地。