湖南的龙虾养殖基地在岳阳、益阳等地方。龙虾是对节肢动物门、软甲纲、十足目、龙虾科下面的物种的通称，又名大虾、龙头虾、虾魁、海虾，其头胸部比较粗大，外壳较坚硬，身上的颜色比较多样；其腹部较短小，体长一般处于20-40厘米之间，重量一般为0.5公斤左右，部分无螯，腹肢可在一定条件下演变成螯。

湖南水产养殖基地哪里最多

有三家。湘潭是湖南省辖地级市，湘潭位于南岳衡山北部，湘江下游西岸，长衡丘陵盆地北段。湘潭本地有三家黄骨鱼养殖基地，黄骨鱼的产量非常大。黄骨鱼又名黄公灵、黄牯头、昂公鱼等，为鲿科，黄颡鱼属的一种淡水鱼类。

湖南水产养殖基地南浔和浮和漾水产养殖场多。湖州水产品基地主要以水产养殖为主，包括南浔和孚和漾水产养殖场，湖州市菱湖贤德水产养殖技术信息服务中心，湖州南浔渔来渔往水产经营部，南浔和孚鸿浩水产家庭农场，湖州南浔继成水产养殖场，湖州南浔千金永根生态渔业专业合作社等各个水产基地。