鱼主要分为：热带鱼、温带鱼和冷带鱼。

水类鱼分为：淡水鱼和咸水鱼。

鱼类是体被骨鳞、以鳃呼吸、通过尾部和躯干部的摆动以及鳍的协调作用游泳和凭上下颌摄食的变温水生脊椎动物，属于脊索动物门中的脊椎动物亚门，一般人们把脊椎动物分为鱼类（53%）、鸟类（18%）、爬行类（12%）、哺乳类（9%）、两栖类（8%）五大类。根据已故加拿大学者“Nelson”1994年统计，全球现生种鱼类共有24618种，占已命名脊椎动物一半以上，且新种鱼类不断被发现，平均每年已约150种计，十多年应已增加超过1500种，目前全球已命名的鱼种约在32100种。

扩展资料：

中国是世界上淡水水面较多国家之一，淡水面积约为三亿亩，其中可供养鱼的水面约7500万亩，我国大部分地区位于温带或亚热带，气候温和，雨量充沛，适于鱼类生长，又有草、鲢、鳙、青、鲮、鲤、鲫、团头鲂等优良鱼类的养殖技术，所以是当今世界淡水养殖业最为发达的国家，无论养殖的面积和总产量都居世界领先地位。由于我国地域广阔，地理和自然环境各异，各地区鱼类品种，格局特色，按照气候的区域分类，鱼类的分布情形是：

东南区：其中包括广东、广西、云南、贵州、福建、台湾和海南岛等地。这些地区主要生长喜暖性鱼类，品种繁多，代表鱼类有鲮鱼、卷口鱼、中华鲅鱼、东坡鱼、花鳅鱼、腊光长鳅、沙鳅、扁头平鳅、爬岩鳅、平鳍鳅、小吻鱼、长鳍鳍鲇、胡子鲇、鳗鲡、黄鳝、斗鱼、攀鲈等。主要养殖鱼类为青、草、鲢、鳙、鲮、团投鲂、胡子鲇、罗非鱼等南方品种。

江河平原区：其中包括长江中下游、黄河下游及辽河下游。这里除了江河流域，有众多的湖泊，是我国淡水鱼类的主产区，天然水产鱼类众多而盛名，有青、草、鲢、鳙、鲤、鲫、鲇、鳊、鳡、团头鲂、乌鲡、鳗鲡等。太湖的银鱼、长江的鲟鱼、鲋鱼、鲚鱼产量很大。养殖的鱼种有青、草、鲢、鳙、鲤、鲫、团头鲂、罗非鱼以及一些鲤鱼的杂交品种。

北部区：这里主产冷水鱼类，天然水体盛产鲟鱼属、狗鱼属、哲罗鲑属等鱼类，如大马哈鱼、狗鱼、香鱼、雪鱼、拟赤捎鱼、八目鳗等是这里的特有而具代表性的鱼类。人工养殖除青、草、鲢、鳙、鲤、鲫和团头鲂，还饲养红鳟鱼。人工养殖场的防渗可以选择HDPE土工膜。

西北高原区：包括新疆、西藏北部、内蒙、青海、甘肃、陕西、山西等地。这是典型的大陆性气候。天然水体盛产中华弓鱼、黄爪鱼、裸鲤等，其他还有条鳅、江鳅等鱼类。主要养殖仍与各地相同。

努澜区：其中包括西藏南部、四川、云南西部。怒江、澜沧江、金沙江、雅鲁藏布江都流经这里，使东南区和西北高原区的鱼类，通过江流共存于此，如鲮鱼，中华鲅鱼、东坡鱼、平鳍鳅、沙鳅、条鳅、须瞅、鲈鱼、黄鳝、乌鳢、中华弓鱼等形成东南区、西北区鱼类群系混合的特点。主要养殖仍是青、草、鲢、鳙、鲤、鲫、团头鲂以及大量繁殖的鲤鱼杂交品种等。

参考资料：

300多种。

市场上常见的经济鱼类淡水品种有：

中华鳖（甲鱼）

南美白对虾

脊尾白虾（白米虾）

罗氏沼虾

日本沼虾（河虾）

乌鳢（黑鱼）

鲈鱼

桂（鳜）鱼

黄鳝

翘嘴红鮊（白丝鱼）

黄颡鱼（昂刺鱼）

鲢鱼（白鲢）

鳙鱼（花鲢）

鲫鱼

鳊鱼

草鱼

鮰鱼（斑点叉尾鮰）

罗非鱼

泥鳅

海瓜子

田螺

花蛤

中华鳖（甲鱼）

南美白对虾

脊尾白虾（白米虾）

罗氏沼虾

日本沼虾（河虾）

乌鳢（黑鱼）

鲈鱼

桂（鳜）鱼

黄鳝

翘嘴红鮊（白丝鱼）

黄颡鱼（昂刺鱼）

斑节对虾（草虾）

河鳗

锯缘青蟹（雄）（青蟹）

锯缘青蟹（雌）（膏蟹）

中华绒螯蟹（雄）（河蟹）

中华绒螯蟹（雌）（河蟹）

牛蛙（食用蛙）

青斑（青石斑鱼）

大龙虾（三角脊龙虾）

三文鱼（大西洋鲑）