小龙虾原名克氏螯虾，俗称小龙虾，原产于北美洲，二战期间，小龙虾从日本传入我国，20世纪50年代开始传入潜江。

从2000年开始，潜江市成功探索发明“虾稻连作”模式，开展稻田养虾，后又发展为“虾稻共作”模式。小龙虾在潜江得到了人工繁殖，养殖面积和产量快速增加，带动了潜江龙虾餐饮和加工业的大发展，潜江市现有以“潜江油焖大虾”“潜江蒜蓉大虾”为特色的潜江龙虾餐饮店2500余家，建立了熊口华山园、浩口莱克园、后湖宝龙园（从江苏迁入）三个密集型水产品加工企业群。

潜江龙虾产业已形成集科研示范、良种选育、苗种繁殖、健康养殖、加工出口、餐饮服务、冷链物流、精深加工等于一体的产业化新格局。

2010年6月18日，全国政协副主席阿不来提·阿不都热西提在北京钓鱼台国宾馆出席由湖北省农业厅、潜江市人民政府主办的第二届中国湖北（潜江）龙虾节新闻发布会上向潜江市授予"中国小龙虾之乡"匾牌。国家农业部副部长陈晓华、湖北省政协副主席陈柏槐及中央、省、市30多家媒体出席了此次新闻发布会。

2011年8月，经省、国家烹协专家层层严格评审，中国最具权威餐饮业认定机构----中国烹饪协会发布通告(2011年第10号)，授予潜江油焖大虾为“中国名菜”称号。

2013年4月15日，原中华人民共和国农业部正式批准对“潜江龙虾”实施农产品地理标志登记保护。

2013年6月12日，在第五届中国湖北潜江龙虾节开幕式上，中国烹饪协会副会长卢永良宣读《中国烹饪协会关于授予湖北省潜江市“中国小龙虾美食之乡”荣誉称号的通知》，并为潜江市颁发“中国小龙虾美食之乡”牌匾。

《中国小龙虾产业发展报告（2018）》显示，2017年，全国小龙虾养殖产量达112.97万吨，为全球最大出产国。其中，湖北小龙虾年产量就达63万吨，占全国总产量的55%。

2018年，潜江虾稻产业综合产值达320亿元，潜江龙虾公用品牌价值203.7亿元。潜江市自创的“虾稻共作”养殖模式带动全省虾稻共作面积700万亩，全国虾稻共作面积1500万亩。

瑞金经济技术开发区的园区介绍

京东生鲜的蓝色保温箱可收回可不收回，看快递员如何选择操作，用户联系快递员询问即可，一般情况是没有收回的。没有回收的话就自己用。

京东生鲜是京东旗下生鲜品牌，京东生鲜业务范围覆盖海鲜水产、水果、蔬菜、肉禽蛋、速冻等品类。

为了把控入库的商品质量，京东在生鲜仓内设立了快检实验室。生鲜仓的商品在入库前会经过12通道农药残留快速监测仪、12通道食品安全综合检测仪以及孔雀石绿、莱克多巴胺、多种抗生素等项目的快速检测卡。实验室能够针对生鲜商品的特点与特性，完成蔬菜水果的农药残留，以及二氧化硫、甲醛等指标的检测。

瑞金经济技术开发区前身为江西瑞金经济开发区，创建于2002年5月，2012年4月江西省人民政府批准为省级经济开发区，2013年11月20日国务院批准为国家级经济技术开发区。开发区由台商创业园、金沙工业区、金龙工业区三部分组成，其中江西瑞金台商创业园是核心区，于2008年9月经国务院台湾事务办公室和江西省人民政府批准设立。瑞金经济技术开发区是全国“农业产业化示范基地”、“鳗鱼、螺旋藻加工出口示范基地”、江西省“十百千亿”工程重点工业园区和省级民营科技园。

开发区总规划面积43平方公里，规划面积11平方公里，重点发展电气机械及器材制造业、食品药品加工业和矿产品加工业。按照“项目集中、产业集群、土地集约、功能集成”的发展原则，开发区累计投入建设资金6.8亿元，完成了11平方公里的控制性详细规划和生态园区建设规划，开发面积约8500亩，建成了“四横三纵”主干路网及标准厂房约25万平方米，绿化、亮化、供水、供电、排水、排污等配套设施建设基本完善，并已启动了胜利大道、经三路、金鑫二路、创业一路等9条道路以及工业污水处理设施建设。

截止目前，开发区共有落户企业153家，其中已投产企业115家，在建企业38家，规模以上工业企业32家，初步形成了以得邦照明、安讯实业、章乐电缆、方友电子、新顿电源、金一电缆、金字电线、佳华电池等为代表的电气机械及器材制造产业，以红都水产、九华药业、圣媛坊生物科技、健佰氏医疗器械等为代表的食品药品加工产业，以好莱克纺织、宝元鞋业、金瑞发制品、佳惠宝实业等为代表的服装箱包玩具产业。开发区内企业生产的烤鳗、发制品、服装手袋等产品畅销欧美、日本等国际市场，UPS电池、电线电缆、家俱等产品行销全国，一批品牌产品脱颖而出，“万年青”水泥荣获中国驰名商标，“赣曼”烤鳗、“武夷源”茶叶、“九华”痔疮栓、“金字”电线、“金一”电缆荣获江西省著名商标。2013年，开发区实现总产值63.23亿元，同比增长18.87%；主营业务收入63.17亿元，同比增长21.5%；出口交货值20.83亿元，同比增长25.33%；税金2.85亿元，同比增长29.55%；工业增加值16.08亿元，同比增长20.93%；固资产投资累计完成13.27亿元，同比增长30.95%。