职高养殖专业是属于畜牧养殖专业的畜牧养殖专业，同时属于农林牧渔类的一个分支专业。

所以养殖类的专业也有多个发展方向，一般是去牧场或者是鱼塘进行养殖的一个实习操作，一般实习的话可能会去到这些地方。

现代养殖专业的主要课程有兽医基础、农畜繁殖学、家畜饲养学、遗传育种学、临床兽医学等等。

养殖专业的就业方向还是比较广的，并且就业方向可以是从事畜禽养殖，兽病防疫以及牧场或者畜场的经营以及管理工作。所以养殖专业学的就是养殖方面的知识，并且最后可能是去到牧场或者是去做兽医的工作。

畜牧兽医专业培养具备畜禽饲养管理、选种繁殖、日粮配合和畜禽主要疾病的预防及诊疗能力，从事畜禽的日粮配合、饲料加工、环境调控、繁殖改良、饲养管理、疾病防治等工作的高素质技术技能人才。

从事畜禽养殖、疫病防治、饲料生产与销售、兽药生产与销售企业及管理部门，或在畜牧兽医行业自主创业。

毕业生可在县乡级兽医行政部门、动物防检站、动物屠宰企业、动物疾控中心、动物/宠物医院、大型规模养殖企业、饲料企业和兽药企业等企事业部门或单位，从事动物疫病防治员、动物检疫检验员、兽医化验员、执业助理兽医、兽药技术员、饲料技术员、动物饲养管理、牧场经营管理等工作。

主干学科：畜牧兽医。

主要课程：畜禽生理、畜禽饲养、家畜环境卫生、动物繁殖、畜禽传染病、家畜病害防治、动物生产与销售、微生物检验、饲料配制与质量分析、畜禽饲养管理等。

主要实践性教学环节：综合训练、毕业实习等，以及各校的主要特色课程和实践环节。