法律分析：1、如果拟占用的耕地属于基本农田，则一概不得占用建养殖场。根据《基本农田保护条例》第17条关于“禁止任何单位和个人在基本农田保护区内建窑、建房、建坟、挖砂、采石、采矿、取土、堆放固体废弃物或者进行其他破坏基本农田的活动”、“禁止任何单位和个人占用基本农田发展林果业和挖塘养鱼”等规定可知，基本农田只能用于粮、棉、油、蔬菜等种植业生产，而不能用于养殖业。

2、如果拟占用的耕地属于非基本农田，则在符合《畜牧法》规定条件的情况下可以用于建养殖场。《畜牧法》第三十七条规定：“国家支持农村集体经济组织、农民和畜牧业合作经济组织建立畜禽养殖场、养殖小区，发展规模化、标准化养殖。乡（镇）土地利用总体规划应当根据本地实际情况安排畜禽养殖用地。农村集体经济组织、农民、畜牧业合作经济组织按照乡（镇）土地利用总体规划建立的畜禽养殖场、养殖小区用地按农业用地管理。畜禽养殖场、养殖小区用地使用权期限届满，需要恢复原用途的，由畜禽养殖场、养殖小区土地使用权人负责恢复。在畜禽养殖场、养殖小区用地范围内需要兴建永久性建（构）筑物，涉及农用地转用的，依照《中华人民共和国土地管理法》的规定办理。”

法律依据：《中华人民共和国土地管理法》 第四条 国家编制土地利用总体规划，规定土地用途，将土地分为农用地、建设用地和未利用地。严格限制农用地转为建设用地，控制建设用地总量，对耕地实行特殊保护。前款所称农用地是指直接用于农业生产的土地，包括耕地、林地、草地、农田水利用地、养殖水面等；建设用地是指建造建筑物、构筑物的土地，包括城乡住宅和公共设施用地、工矿用地、交通水利设施用地、旅游用地、军事设施用地等；未利用地是指农用地和建设用地以外的土地。

选择一个高朗、干爽、排水良好的地方。比如在丘陵地带，应该选择在南坡倾斜角度在20度角以下的地方。挑选深山草地，植被丰富，空气好，地质好，远离工厂或者农田的地方。交通便利，最好是能够靠近二级公路，或者有道路可以通车。这样饲料、鸡苗、成鸡的运进运出就很方便了。靠近水源，或者水资源丰富的地方。

至于，土鸡养殖大棚的建设投入成本，要根据养殖规模、当地的地形以及使用的材质来决定。比如养殖规模，1000只土鸡需要250平方的面积，采取竹子＋稻草建设大棚，造价60元/平方，投入15000元即可。如果是搭建一个彩钢大棚，造价200元/平方，需要投入50000元。此外，如果养鸡场的选址在深山里，运输成本高，人力成本也会增加，投入就会更大。

搭建土鸡大棚的地方最好是带点点坡度，有利于雨季多发的时候排水，和清洗棚内地面时排污。棚内的分布要合理，以顺风的方向，按顺序前面是土鸡的生产区，后面是隔离区，两者要完全隔开来，可以有效降低疾病的传染和阻止已感染的疾病蔓延。合理利用本地资源，框架可以用木头或者竹子等，可以节约很多成本。大棚内空间高度有4～5米就可以了。大棚侧面和棚顶材料尽量不要用铁皮瓦片来封。铁皮瓦不仅成本高，在雨季雨水打在瓦上面的声音也大，在炎热的季节又会使棚内产生高温等，造成土鸡的应激反应。（个人建议采用石棉瓦）。

土鸡的营养价值高，市场需术量大，价格稳定，专业喂养土鸡是可以致富的。专业喂养土鸡要规范化，科学管理，场地适宜，通风向阳。土鸡喜欢野外寻食，多以杂草，鲜嫩季节蔬莱，虫子，稻谷，麦子，玉米等多种食物来喂养，这才是真正的土鸡。