我国特种养殖动物从种类上可分为“四类”即：特种兽畜类、特种珍禽类、特种水产类、特种昆虫类；从用途上可分为“六型”即：肉用型、药用型、皮羽型、蛋用型、玩赏型、特用型。但“六型”分类不是十分严格，有时一种动物包含多种类型。其中：

特种兽畜类：肉用型的有黄牛、驴、熊、果子狸、肉狗、蛇、小香猪、獭兔等；药用型的有鹿、穿山甲、刺猬等；毛皮型的有水貂、狐狸、水獭、黄鼬、貉、海狸鼠、麝鼠等；玩赏型的有猫、倭狨、毛狨、猴、松鼠等；特用型的有奶牛、白鼠等。

特种珍禽类：肉用型的有山鸡、野鸡、鹧鸪、肉鸽、火鸡、珍珠鸡、驼鸟、红腹锦鸡等；药用型的有黑凤鸡、乌骨鸡、鸽、野鸭等；蛋用型的有鹌鹑、黑凤绿皮蛋鸡等；羽毛型的有孔雀、雉鸡、锦鸡等；玩赏型的有斗鸡、鸳鸯、黄雀、鹦鹉、八哥、画眉、百灵等；特用型的有信鸽、鹰、骡鸭等。

特种水产类：肉用型的有牛蛙、蟹、鳗鱼、黄鳝、虾、大黄鱼、鳜鱼等；药用型的有甲鱼、龟、泥鳅等；玩赏型的有金鱼、热带鱼等。

特种昆虫类：药用型的有蚂蚁、蜘蛛、蚂蟥、 地鳖虫等；肉用型的有蜗牛等；特用的有苍蝇、黄粉虫、蚯蚓等。

由于这些特种动物养殖投资少、产出多、成本低、效益大、风险相对比较小。它们不仅适于大规模集约化的养殖，也适合一家一户的小规模养殖。因此，大力发展特种动特养殖是一项极具潜力与竞争力的新兴产业。但在大力发展特禽养殖的同时要注重市场、引种、技术、质量、防骗、风险等问题。

特禽养殖包括哪些特种养殖禽类有哪些

特种养殖项目：

1、芦丁鸡

芦丁鸡作为珍贵的珍禽特别受欢迎，它小巧玲珑，具有不错的观赏性和食药价值，芦丁鸡骨骼纤细，内脏小，是世界上最小的鸡，但是它营养价值丰富，口感也非常不错，更为关键的是芦丁鸡含有一种非常特殊的物质，这种物质对人体非常有益，所以养殖芦丁鸡是发展前景广阔的家禽品种。

2、香鹑雁

香鹑雁也就是火鸭，或者也有人叫它为洋鸭。香鹑雁的原产地是国外，引进我国有好几十年的历史，它从外观来看，跟鸭子比不多，可以它有一个很明显的特征，那就是它的头部有红色肉瘤，这使得它看起来不是那么的可爱。香鹑雁体重比鸭子要重，比鹅要轻，它的瘦肉率极高、营养价值丰富、口味独特，深受消费者喜爱，市场前景好。

3、黄鳝

随着生态环境的破坏，野生黄鳝越来越少，在此情况下人工养殖黄鳝这个行业就快速发展起来了。目前我们国内对于黄鳝需求量非常大，还有一些周边国家也大量需要，比如日韩泰这些国家，都会从我国进口大量黄鳝，因此，我国黄鳝缺口比较大，在供需不平衡的市场环境下，黄鳝的地位也日渐上升，价格也不断上涨。

4、泥鳅

泥鳅的营养价值很高，有“水中人参”的美称，但是最近这些年，因为环境受到了一定程度的破坏，野生的泥鳅已经很少了，但是泥鳅的市场需求量却是在不断的增加，因此养殖泥鳅具备很好的市场发展前景。

5、小龙虾

小龙虾现在成为了夏天餐桌的代表，刚上市的小龙虾一般价格比较高，有的甚至高达70/80元每斤，而虾苗才10元每斤，所以养小龙虾的前景还是不错的。养殖小龙虾，只要销路打开就可以了，可以联系周边县城或市区大排档或小餐馆，送货上门慢慢打开销路。

1、特禽养殖包括孔雀、鸵鸟、火鸡、大雁、珍珠鸡等非常规禽类。

2、特禽养殖的准备手续：

特禽，顾名思义，特殊禽类。非常规禽类。养殖特禽，需要特禽养殖证。

申办特禽养殖需要办理的证据有：工商营业执照、野生动物驯养繁殖许可证和野生动物经营许可证。那么，这些证件要到哪些部门去办理？具体办理的步骤有哪些呢？

①申请者先到当地林业部门的森林野生动物保护站领取相应的表格，按要求实事求是的认真填写，然后按照林业部门的要求写出书面申请、蛇类养殖的可行性报告，提供培训证明、引种证明、资金证明、场地证明、身份证复印件、本人照片等。只要申请者提供的证件符合要求，实地核查后没有异议的，林业部门会很快批复并核发证件的。

②工商营业执照在当地的工商局办理，申请前准备好照片和身份证复印件、场地证明，再提供林业部门核发的上述2证，工商部门即可核发营业执照。营业执照办理后不需要缴纳任何费用，因为国家早在几年前就已废止了“两费”的停征，为的就是减轻个体工商业户的负担，以此来鼓励个体营业户的切身利益。

特禽养殖选址规范

《动物防疫条件审查办法》5月1日正式实施,动物饲养场等选址须距城镇居民区500米以上。本报讯中华人民共和国农业部部长签署2010年第7号令:《动物防疫条件审查办法》自2010年5月1日起施行。《动物防疫条件审查办法》规定了动物饲养场和养殖小区、动物隔离场所、动物屠宰加工场所以及动物和动物产品无害化处理场所应当办理《动物防疫条件合格证》。《动物防疫条件审查办法》与此前农业部发布的《动物防疫条件审核管理办法》相比，内容更加具体，对上述四类场所的选址、布局、设施设备等防疫条件作了具体明确的规定，如，动物饲养场、养殖小区选址须距城镇居民区500米以上。《动物防疫条件审查办法》还明确了《动物防疫条件合格证》的申办办法：在上述四类场所建设竣工后，应当向所在地县级人民政府兽医主管部门提出申请，并提交相关情况材料。另外，将于5月1日起施行的《动物防疫条件审查办法》增加处罚条款。