一般的渔业公司是这样做的：

1、买进的各种鱼苗，饲料、渔药， 计入消耗性生物资产的成本，包括：水产养殖的成本，包括在出售或入库前耗用的苗种、饲料、肥料等材料费、人工费和应分摊的间接费用等必要支出。

2、购进的船只，为固定资产，按期计提折旧；所支付的机油费计入间接费用。

3、为池塘改建所支付的各种挖机工程、围网款应计入长期待摊费用，按收益期计入管理费用。

4、渔业养殖属于一般享受增值税、所得税减免企业，对票据的要求不是很严。

出海打渔有很多种，舟山这边现在找打渔的工作也很容易找。如果你需要的话，可以在舟山水产城附近的中介所登记一下，估计马上就会有老板来找你的，现在捕鱼的工人也难找，而且工资也很高，具体要看你是再那类渔船上工作了。有短期、中期、长期出海的渔船都有，