1.

宰杀泥鳅需要准备：清水、塑料袋、剪刀。

1、首先需要把泥鳅清洗干净。

2.

接下来把泥鳅装入一个塑料袋中，在桌子上拍打，将泥鳅拍晕即可，

3.

然后在泥鳅的颈部用剪刀剪开一个横口

4.

下面再在泥鳅颈部的横口处用剪刀沿着腹部剪开，

5.

接下来就能够把泥鳅的内脏取出来了，

6.

最后再把泥鳅涮洗一遍就完成了，见下图所示。