答：四川玉米并不都是转基因。

中国玉米育种专家研发的鲜食甜糯玉米，是利用传统育种方法培育出来的，并不是转基因玉米。而根据2021年9月1日实施的《中华人民共和国种子法》，人工选育或发现并经过改良；与现有品种有明显区别；遗传性状稳定；形态特征和生物学特性一致；具有符合《农业植物品种命名规定》的名称的玉米才可以申请品种审定证书。目前，我国批准进行商业化种植的转基因作物只有棉花和番木瓜。

四川是盆地，适合栽种玉米，自古就种植玉米，因此，四川玉米不是转基因。