做肠粉的利润是相对较高的，但具体的利润高低受到多种因素的影响，如地理位置、租金成本、材料成本、销售量以及经营管理能力等。以下是一些可能的利润来源和考虑因素：

1. 具有可观的毛利率：肠粉是一种高毛利率产品，材料成本相对较低，每碟肠粉的价格可以比较高，因此可能带来相对较高的毛利润。

2. 利用配菜提高利润：在肠粉制作过程中，通常会搭配不同的配菜（如糯米饭、豆腐皮、虾米等）和酱料。这些配菜和酱料的成本相对较低，同时也可以增加客户的购买欲望，从而提高利润。

3. 扩大销售量：若能提供高品质的肠粉和优质的服务，吸引顾客回头购买，同时还可以通过信息化手段（如拓展线上渠道）来增加商品销售，提高利润。

4. 注意其余开支：除了食材成本和租金外，在经营肠粉的过程中还需要考虑其他开支，如雇员工资、房租、餐具及设备维护费用等，这些开支将直接影响到肠粉的净利润。总之，做肠粉的利润存在一定的好处，但要注意经营管理能力，掌握核心竞争力，加强市场营销和费用控制等方面，才能获得更高的利润。

利润空间相比较其他小吃，肠粉店的利润还是很可观的。

像我们早上吃的肠粉，一般一份加鸡蛋的话，一般是卖6元一份，成本大概也就在1.5元左右，那一份肠粉的利润都有3元。如果一早上做20斤米；

20斤米可以做200份，那每天早上利润达到600元以上或更高。

开肠粉店，单店销售份数越多，利润就越高，其他的汤汁里用的配料、油、煤气、水、电、鸡蛋，肉，蔬菜、葱花，一份总共加起来算不超过一元钱。这样一个月算下来至少也有纯利润一万五左右。

1. 做肠粉的利润相对较高。

2. 做肠粉的材料成本相对较低，而售价相对较高，如加入海鲜等高档食材会有更高的售价，而成本上涨的比例并不会很大。此外，肠粉的制作过程相对简单，人力成本相对较低，加上普遍群众对其口感的喜爱和需求量大，因此利润高是可以实现的。

3. 当然，做肠粉的利润也和地域、市场竞争等因素有关，需要综合考虑。

做肠粉的利润与区域和品牌有关系，一般来说，肠粉行业整体上利润是比较不错的，但是利润高低和销售量、制作成本、市场竞争等因素都有关系。

在市场竞争比较激烈的地区，肠粉的利润空间会相应缩小，相反在市场竞争较小的地方，肠粉的利润相对较高。

同时，品牌也是影响肠粉利润的重要因素，知名度高的品牌价格较高，但大多数消费者更倾向于选择知名品牌，因此该品牌的利润相对较高。

总体来说，做好产品质量、增加品牌与销售的覆盖范围，对于肠粉生意的利润都有积极的促进作用。

肠粉是广东地区常见的一种小吃，其利润高不高主要取决于经营者的具体情况和市场需求。一般来说，肠粉制作原材料比较简单，成本不高，但是制作工艺和口感要求比较高，需要花费一定的人工成本以及时间和精力。此外，肠粉的销售额和利润高低还与所处的地理位置和市场竞争状况等有关。

一般情况下，如果一个肠粉店店铺经营得好，利润是比较高的。然而，如果市场竞争激烈，经营不善或者采用低廉的原材料进行制作等等，会导致利润下降。因此，对于一家肠粉店来说，如果想要保证高利润，需要保证产品质量，以及厨师技能的水平、店铺地理位置的好坏、市场销售的成功等等都需要综合考虑。

1 做肠粉的利润相对较高。

2 因为肠粉的成本较低，制作材料主要是米粉和各种配料，而米粉的成本相对较低，而且制作过程简单，也节约人工成本，从而使得利润相对较高。

3 此外，肠粉在各个地区的市场需求量也比较大，如果经营得当，还可以扩大业务范围，如开设多个连锁店等，进一步提升利润水平。