指的是鸡翅膀的根部，连接鸡体到鸡翅的第一关节处。

鸡翅又名鸡翼、大转弯，肉少、皮富胶质，分“鸡膀”、“膀尖”两种。鸡翅可以做成可乐翅、孜然翅、蜜汁烤翅、奥尔良烤翅等。

鸡翅根是什么部位

鸡翅根和鸡腿是有区别的：鸡翅根的肉比较紧致，肉量比较少，鸡腿中的肉比较饱满，肉比较多。

鸡翅根是一根骨头，鸡腿里面有两根骨头，翅根没有脆骨，鸡腿的一端有脆骨。

鸡翅根呈扁平状，而鸡腿外表比较圆润，鸡腿较大，鸡翅根较小。

我的答复是:鸡翅膀最大的部位。我们买来整只鸡的时候，如果想烧鸡块，那么得把它剁碎，这个时候，鸡的翅膀也得分三段，最小的我们把它称之为鸡尖，中间的那一段，我们称之为中翅，最大的那个部位，我们称之为翅根。我们在买翅膀时，中翅的价格最贵，翅根的价格其次，最便宜的是鸡尖。谢谢