我是东北人，我们这儿十月份只有蘑菇，在山上有红蘑，有灰蘑，还有白蘑，还有柳树蘑菇，红蘑是在松树下边生长的蘑菇，他有很好的多种维生素灰蘑也生长在松树地里它长在荆条下面，捡回来新鲜的灰蘑用水焯后用塑料袋装入冰箱里，冬天的时候使用，柳树的蘑菇很好吃，只要捡回来就可以马上吃，如果晒干了就会不好吃了，它只能新鲜食用

10月份可以种植的食用菌品种很多。有平菇，姬菇，金针菇，杏鲍菇，白灵菇，滑子菇，真姬菇等等。

10月份在山区森林中生长的木生菌种类和数量较多，如香菇、木耳、银耳、猴头、松口蘑、红菇和牛肝菌等。在田头、路边、草原和草堆上粪、草生菌，有草菇、口蘑等等。

10月份能吃的菌很多，不管野生还是人工培育的都已大量上市了。前几天还去门去山上收到了5株灵芝，但野生的要注意哦。可以食用；松茸、老人头菌、青头菌、鸡油菌、谷熟菌、黑松露、美味牛肝菌、干巴菌、竹荪、竹荪蛋、鸡枞、黑牛肝菌、红葱牛肝菌、白葱牛肝菌、黄牛肝菌、姬松茸。