相传乾隆皇帝当年来皇家猎场狩猎（现赤峰境内），期间乾隆爷猎获一头大斑虎，大喜，决定宴请文武百官，宴席上就上了这道赤峰对夹，乾隆爷吃后大喜，对这种外皮脆软，熏肉鲜香的夹食大加赞赏。宴席后这种夹食传到民间，深受当地人民的喜爱。口口相传，一直流传到现在。

油条配豆浆，或者对夹配碗羊杂汤都很好。

赤峰对夹，脆脆的皮，香喷喷的熏肉夹在里面，吃起来很想很想

赤峰市有名的早餐就是对夹配混沌吃，也有人喜欢吃烧饼配羊杂汤，这要看每个人的口味了！

当然是赤峰的特色，对夹了！

油条,烧饼'肉夹馍还有豆浆，都是美味