三个阶段:出壳，育雏，剪羽

出壳4-5天有一半以上雏鸡不会自行进食。需辅助开食。方法是：将食料捏成干湿适宜的小团。悬挂育雏室上方。让其自由晃动吸引雏鸡啄食；或将饲料拌成干湿料放在料盘里。然后用手指不停地敲打料盘。用发出的轻微“砰、砰”声音来吸引雏鸡啄食。

育雏

白骨顶育雏期为21-28天。经过实践。1日龄育雏室温度保持30℃。每隔2天。下降1℃。具体视雏鸡的精神状态进行调整。一般以雏鸡均匀散布。不压堆为宜。昼夜温差≤2℃。切忌忽冷忽热。

剪羽

白骨顶一般在70日龄左右周身羽毛长齐。活动增强并开始飞翔。在驯养时。为防止飞逃。同时提高饲料转化率。除养殖场四周设置围网外。宜采用剪羽办法。在实践中也有采用1日龄断翅防飞逃的。即在雏鸡开饮前用160瓦的电烙铁在翅尖后的第一关节处烙断翅膀。断翅后再开饮。但断翅影响外观及价格。尽量少采用。