. 蕉柑

蕉柑为全国推广的10个柑桔优良品种之一。

2.普宁豆酱。 洪阳镇生产豆酱有150多年的历史，选用黄豆、面粉、食盐为原料，经过发酵、晒制、蒸气杀菌等生产流程制作而成。

3.里湖凉果。 里湖镇凉果生产有悠久的历史。

4. 乌橄榄

作膳食咸料。南阳乡大高田、大岭下、永兰等管理区为生产地，年产乌橄榄700吨。

5 .青梅

青梅为普宁特产果类之一。1991年全市青梅面积3千公顷，总产量4000多吨，居全国第一位。青梅主要作为食品工业的原料，加工成咸水梅、话梅、蜜饯黄梅、梅酱等，畅销国内外。咸水远稍日本、美国和东南亚等地。普宁黄梅、普宁梅酒，在国内外享有盛誉。

6.橄榄

橄榄也称青榄，是普宁大宗传统果类之一。栽培历史悠久，全市遍布，主产区有里湖、梅塘、洪阳、广太、石牌、高埔、船埔等地。最高株产是云落红饶一株长于河唇的，年收获1250公斤。全市种植面积3千多公顷，总产量4000吨，居全国第一位。 青榄可鲜食，有消痰止咳、去喉热和助消化的药效。新春佳节，居民用青榄摆于桌上招待客人，称"槟榔"。青榄鲜果适宜保鲜贮藏和运输，只要保藏得法，翌年四、五月还有鲜果供应。青榄可加工成橄榄脯、苏州榄、八珍榄、和顺榄、化皮榄等凉果珍品。

7.油甘

本市栽培油甘约有5千公顷，常年产量2000多吨，务全国第一位。油甘果实含维生素C、F等，富含单宁、醣类及有机酸类，具有减少血液中的胆固醇含量，降低血压，防止动脉硬化，帮助消化等功效。

8. 豆干

普宁小食珍品的豆干，是用大豆作主要原料，掺以薯粉、石膏、卤水制成。外皮柔韧，内肉嫩滑。油炸豆干，以皮酥脆，肉嫩滑，味香爽口，常食不厌而驰名海内外。

10.普宁风吹饼

风吹饼是一种潮汕的小食，也有人叫番薯饼，出自于普宁，是很多潮汕人小时候的零食，也是很多人的童年回忆。

普宁是中国广东省的一个县级市，拥有丰富的特产资源。以下是一些普宁的主要特产：

1. 普宁蜜柚：普宁蜜柚是当地的知名特产，具有清甜多汁、口感丰富的特点。它被称为“南国果王”。

2. 普宁银耳：普宁银耳是一种独特的野生食用菌类，被誉为“菌中珍品”，具有滋补养颜的功效。

3. 普宁凤爪柚：普宁凤爪柚是一种特殊品种的柚子，形状略呈爪子状，果皮薄而多汁，口感清香。

4. 普宁鳜鱼：普宁是广东省鳜鱼的主要产地，以产量丰富、品质优良而著称。普宁鳜鱼鲜嫩可口，适合各种烹饪方式。

5. 普宁荔枝：普宁荔枝以其果大肉厚、甜度高而闻名。每年夏季是普宁荔枝的丰收季节，吸引了大量游客前来品尝。

除了以上特产，普宁还有一些其他的土特产，如杨梅、番石榴等，都是当地的特色美食。这些特产丰富多样，为普宁的经济发展和旅游业做出了重要贡献。

普宁蕉柑

普宁蕉柑，广东省普宁市特产。由于生态条件优越，普宁蕉柑产品果大，外观端正，果色橙红鲜艳，肉质柔软化渣，无核，糖酸俱高，风味浓，品质极佳，且易剥皮，易分瓣，食用方便卫生的优良品种，被誉为“柑桔皇后”载誉国内外，深受消费者和农户的欢迎。

普宁大长陇南糖

为普宁大长陇陈广泰店创制，该号现衍传5户。制时精选 花生仁，先用油炸，熟后加白猪肉丁于平盘上，后用麦芽糖、白糖加猪油熬“苷”，浇在花生仁和肉丁上。产品胶软不粘牙，香甜嫩滑且松脆，油而不腻，为潮汕饼食名产之一。

普宁竹蔗

普宁竹蔗是广东普宁的特色 水果，普宁有着优越的地理环境，日照和太阳辐射强，气温高，雨水充沛，非常适合甘蔗的生长，所产出的甘蔗汁多渣少，清甜爽口、蔗肉松脆。

1、普宁豆干

普宁豆干是揭阳有名的汉族民俗小吃，它是以大豆作为主要原料，里面掺以薯粉、石膏、卤水等制作的豆制品。它的特点是外皮柔韧，内里嫩滑，人们可以在同一种食物里面吃到两种不同的感觉。

2、埔田笋粿

埔田笋粿是揭西的特色菜，它是选用鲜竹笋切成丝，粿条也切成细丝，然后用小火翻炒至粿条呈现赤色即可，这是竹笋的清香会和裸条的米香同时溢出来，感觉十分的诱人。是揭阳普宁十大特产之一。

3、.普宁豆酱

普宁豆酱在广东省普宁市洪阳镇，其生产豆酱有150多年的历史，普宁豆酱虽然不是菜，但却是不少潮菜的佐料。在家习惯了炒菜加一点来调味的，味道会更加鲜美。

普宁的特产有很多，下面我将分段为你介绍。首先是水果方面，普宁有着很著名的杨桃文旦和乌梅。杨桃文旦是普宁的特色水果，味道酸甜适口。乌梅也是普宁的特产之一，有着很高的药膳价值。 其次是海鲜方面，普宁有着丰富的海产品资源，如海蜇、扇贝、鲍鱼、龙虾等。这些海鲜有着鲜美的口感，深受游客们的喜爱。 最后是面点方面，普宁有着非常正宗的南汉食品，如汉口烧麦、鲨鱼丸、沙茶面等。这些面点的制作工艺独特，口感鲜美，是普宁不可错过的美食。

普宁十大特产#1.普宁豆酱（驰名海内外）

2.洪阳酥糖、大长陇南糖（历史悠久）

3.梅酒（酒香易醉）

4.贵政台 自山茶叶罐 （已有两百多年历史）

5.橄榄菜（潮汕名小吃）

6.蕉柑

7.油甘

8.青梅

9.青榄

10.乌橄榄等，欢迎光临品尝。