不可以。

一般在一米到一米五水深即可。因为水在这个深度时，水中温度较适宜，不高也不低，比较稳定。太深太阳晒不透，比较凉，太浅太阳一晒就水热，也对泥鳅有害。

泥鳅放养后，根据水质情况适时施用追肥，以保持水质一定的肥度，使水体始终处于活、爽的状态。除了要有足够的水量之外，还要具备相应的水质条件，其中最重要的是：含适量的溶解盐类；溶氧丰富，几乎达到饱和；含适量植物营养物质及有机物质；不含有毒物；pH在7左右。

养泥鳅可以深水养

养殖泥鳅的水位应该保持在100-150cm，同时还应该池底加入一定量的淤泥，淤泥的深度需要在10-15cm之间。在放养之前还需要用生石灰对池塘进行消毒，从而保证泥鳅后期的生长发育。

不能。

泥鳅养殖按养殖規模和养殖模式来确定养鳅的水位，一般养水深30∽70㎝。精养水深1.2m左右。具体情况以实际为准。