肉用鸡配合饲料的类型可按成品营养构成区分,也可按成品的物理状区分。
(1)按成品营养构成区分
全价配合饲料:这种配合饲料购回后,不需要进行任何再加工,就可直接喂鸡。其营养成分的种类、比例完全符合肉鸡的要求,配方要求严格,已使用了多种添加剂。
添加剂预混料:加入营养性添加剂和非营养性添加剂,并以玉米粉为载体,按规定量进行预混合的产品,是配合饲料厂生产的半成品,由用户自行加入所配饲料中进行混合。
平衡用混合料:又称为料精,是由蛋白质饲料、矿物质饲料与添加剂预混料按规定要求进行混合而成,供生产全价配合饲料和精料混合料之用。
(2)按成品的物理性状区分
粉状饲料:根据配合要求,将各种饲料按比例混合后粉碎,或各自粉碎后再混合。为目前肉鸡料中常用的配合饲料。
颗粒饲料:粉状饲料经颗粒机加工成一定大小的颗粒。成品颗粒大小在1.4毫米以上。肉鸡采用颗粒饲料不挑剔,减少了饲料浪费,而且有利于喂料机械化。养殖专业户和机械化肉鸡场均可采用。
配合日粮时,应根据以下原则进行:
(1)应以猪的饲养标准为指南,以不同饲料的营养价值表为基础进行饲料配合。饲料原料应尽量选择本地区所产的饲料。
(2)必须满足猪对能量、蛋白质、维生素、矿物质等营养物质的需要。既不必过多,也不可缺少。过多造成浪费,过少营养不足,影响生产力的发挥。对仔猪和种猪,还应考虑蛋白质的品质,饲料中适当配以动物性蛋白质饲料有助于提高生产力。
(3)注意日粮体积,控制粗纤维含量。要根据不同生产目的,确定饲料的容重。一般来讲,母猪饲料体积要大些,使其产生饱感,粗纤维也可高些,最高可达到10%~12%。而对其他生产目的的猪,日粮体积都不宜过大,特别是种公猪日粮体积过大,会造成草腹失去种用价值,而仔猪、育肥猪则可因营养物质摄入量不足而影响生长。粗纤维的含量也应得到控制,种公猪、仔猪一般不超过5%,育肥猪为6%~8%。
(4)饲料要多样化。应根据当地饲料资源,尽可能做到多样搭配,使营养物质之间相互补充,达到营养更全面、利用率更高的目的。
(5)饲料要有良好的质地和适口性。严禁选用发霉、变质、被有毒有害物质污染的饲料喂猪。对于妊娠母猪尤应注意。
(6)要考虑经济的原则。在养猪生产中,饲料成本约占总成本的60%~80%,费用很大,节约了饲料支出,即降低了生产成本。因此,在配合日粮时,为了提高经济效益,在满足猪营养需要的情况下,尽量选用价格较低、来源广泛的饲料。
试差法是根据经验和所给饲料中营养物质含量,先大致给出某一饲料的组成和比例;然后,进行营养含量计算,将计算结果与饲养标准比较,若某一项或一部分营养不足或过多,再调整相应部分饲料比例,再计算,再调整,直至近似饲养标准为止。这种方法是生产中使用最多的,比较容易掌握。
例:用试差法为体重35~60千克的生长育肥猪配合日粮。可供饲料有:玉米、大麦、米糠、麸皮、豆饼、苜蓿草粉、石粉、食盐、各种饲料添加剂。
配制步骤如下:
第一步,根据动物对象及现有的饲料种类,列出相应的饲养标准和饲料成分表(表2)。
表2 体重35~60千克生长肥育猪饲养标准及饲料营养成分
第二步,对所选饲料初步确定大致比例,画配料表,进行试算,并与饲养标准比较,进行试差(表3)。
第三步,调整。经试差发现,能量、粗蛋白质、磷、赖氨酸、蛋氨酸+胱氨酸的含量与饲养标准相差很小,只有钙超过标准较多,需调整。调整方法是减少石粉的用量,减少量为0.02101/35=0.6%,即石粉的用量为0.9%。尽管磷与饲养标准间也存在一定的误差,但经调整后,钙磷之间的比例在1~2∶1的范围内,可不再调整。若一定要调整,可在饲料添加剂中加入少量的磷酸氢钙补充。调整后的差额0.6%可用玉米补足。
这样经过调整日粮配方中的所有营养已基本满足要求,调整后确定使用的日粮配方(表4)。
在配合日粮时要求反复试差调整,直至与饲料标准间相差在±5%以内,即可认为符合饲养标准要求。一般来讲,计算结果没有必要也不可能与饲养标准完全相同。用这种方法也可为其他生产目的和生理阶段的猪配合日粮。
要能设计出一个好的配方,需要具有一定的理论知识,同时还必须经过大量的实践,不断总结经验,掌握其中的规律,才能达到目的。
表3 初定配方的营养物质含量
表4 调整后配方的营养物质含量
(c)2008-2023 Www.QNWTOP.Com All Rights Reserved