白菜用有机肥料最好。

白菜完成整个生育周期，需要氮磷钾这些大量元素、钙镁硫中量元素以及硼、锌等微量元素，共计16种。有机肥能提供全部16种必需营养元素，这种全面供应能力，是化肥难以替代的，因此有机肥是白菜栽培过程中最好。

有机肥在充分发酵之后，内部所含的矿物元素的才能被释放出来，变为可被白菜吸收利用有效态养分，因此在施用有机肥之前一定要确保充分腐熟，不然会造成烧根并诱发病害，对白菜的生长不利。

种白菜施肥时间

1、白菜是叶类蔬菜，追加肥料主要以氮元素为主，在贫瘠、肥力不足的田地里，齐苗后立即追加苗肥和紫菜内酯。

2、进入莲座期后，向白菜喷洒腐蚀酸和微量元素的叶面肥料，不仅可以提高白菜的产量和质量，还可以降低白菜病虫害的发生率。

3、白菜开始包心后，所需的水和肥料量是整个生长期间最大的时期，需要增加施肥量和次数，每周一次的水和肥料交替施用。

种白菜施肥方法

1、把准备好的基肥均匀撒在种植白菜的田块上，然后打个坑，在坑边放硫酸钾复合肥，边种植白菜，中间隔7到10厘米，种植白菜，用植物高档营养素给水倒兜，每3到5天浇一次，连续施用3次。

2、白菜不能连作，也不能与其他十字花科蔬菜轮作。这是预防病虫害的重要措施之一，前作物收获后，立即中耕松土，结合耕地，可施环肥、氮磷钾复合肥，施基肥，平整。

施基肥一般分秋施、冬施和春施，即从果实采收到翌年春季萌芽前均可。但实践证明，梨树以秋施基肥效果最好，不仅有利于新根的生长，还可促进养分吸收和叶片光合作用，增加树体贮藏营养水平，提高花芽质量和枝芽充实度，同时还能增强树体抗性。梨树秋季施基肥时应注意掌握以下几点：　 一、时间梨树秋季施基肥一般在9月中下旬为宜，宜早不宜晚。此时正值果树根系生长的高峰，且土温高，断根容易愈合，并能生出大量的分生根和吸收根，有利于增加树体营养水平。过迟施入不但肥料难以吸收，造成浪费，还会因伤根愈合慢造成树势衰弱，影响来年开花坐果。凡在落叶前未完成秋施基肥的，必须在土地封冻前完成。　 二、选肥肥料选择以含有机质较多的农家肥料(牛粪中含有机质为14.5%，马粪21%，猪粪15%，羊粪31.4%，人粪19.8%)为主，应占施肥总量的90%以上，这是长期供给梨树多种营养元素的基础肥料。经常施用的肥料有厩肥、堆肥、饼肥、绿肥及土杂肥等，堆积腐熟后施入。因有机肥料分解缓慢，肥效长，而梨树根系稀疏，肥效表现慢，故应适当配施速效性氮肥、磷肥及钾肥，对出现微量元素缺乏的梨园，还应有针对性地配施微肥。　 三、用量肥料的施用量应根据树龄、树冠大小、营养状况、负载量等确定，一般成龄梨树每株施有机肥35～50公斤、过磷酸钙1～1.5公斤、尿素0.4～0.5公斤。　 四、方法施肥方法主要有环状沟施、放射沟施、全园撒施等。环状沟施即在树冠投影外缘挖一环状沟，沟宽30厘米，沟深40～50厘米。此法多用于幼树，环状沟的位置应每年随着树冠的扩大而外移。放射沟施以树干为中心，沿水平根系伸展方向挖沟，一般4～6条，沟宽30～45厘米，深40～50厘米，距树干1～1.5米处，沟的深度由内向外逐渐加深，内窄外宽，此法伤根较少，适于成年梨树。全园撒施适于成年梨园和密值梨园，即将肥料均匀撒于园内，结合深翻翻入土中，耕翻深度以20～25厘米为宜，此法施肥能广泛被根系吸收，但施用深度浅，易引起根系上浮。　 五、浇水有水源条件的施肥后要浇1～2次透水，既可使肥料有充足的水分迅速腐烂发酵分解，又能防止秋旱。浇水后可用作物桔秆、杂草等物覆盖保墒，并在地表半干时松土，以减少水分蒸发。　 六、注意事项　 施肥开沟不要太浅，否则易引起根系上浮，不利于梨树抗旱抗寒；2.施用的有机肥一定要充分腐熟，否则会烧坏根部，致树衰弱、死亡或诱发腐烂病；3.补施微量元素肥料要根据梨园微量元素丰缺情况有针对性地进行，不要施用过量，以免造成毒害；4.忌施含氯肥料，以免影响产量和品质，甚至造成根尖死亡，严重时整株枯死。