基肥（底肥）施用

基肥，一般叫底肥，是在播种或移植前施用的肥料。在翻耕时，将有机肥均匀施入，随着翻地将肥料翻入土中，这种方法简单，易操作，能够起到很好的改良土壤的目的，但于其均匀施入土壤，不能全部甚至大部分接触根系从而被根系利用，因此，肥料利用率这势必造成多余的浪费，带来一定的经济损失，其次也容易产生土壤障碍。因此该方法比适合于种植密度大的作物。

追肥施用

有机肥用作追施的方法有土壤深施和根外追肥两种。土壤深施一般将有机肥施在根系密集层附近，施后覆土，以免造成养分挥发损失。根外追肥是将堆肥与10倍的水混合均匀，静置后取其上清液，借助喷雾器将肥料溶液喷洒在作物叶面，以供叶面吸收。

用作种肥

种肥的使用方法有多种，如拌种、浸种、条施、穴施等。拌种是用少量的清水，将有肥溶解或稀释，喷洒在种子表面，边喷边拌，使肥料溶液均匀地沾在种子表面，阴干后播种的一种方法。浸种是把肥料溶液溶解或稀释成一定浓度的溶液，按液种1:10的比例，把种子放入溶液中浸泡12~24h，使肥料液随水渗入种皮，阴干后随即播种。开沟或挖穴后将肥料施入耕层3~5cm的沟、穴中，再在肥带附近播种，种肥距保持在3cm以上。用作种肥肥料要求养分释放要快，不能过酸、过碱，肥料本身对种子发芽无毒害作用，堆制后充分腐熟的有机肥是很好的种肥。

用作育苗肥

充分腐熟的有机肥料，分释放均匀，养分全面，是育苗的理想肥料。一般以10%的发酵充分的发酵有机肥料加人一定量的草炭、蝇石或珍珠岩，用土混合均匀做育苗基质使用。

有机肥全层施肥与集中施肥

全层施入是将有机肥撒满地表，通过耕地使有机肥施入全土层中，这种施肥方法在有机肥较多(每亩4000~6000kg)或者作物密度较大的情况下可以应用。集中施入土壤中就是通过开沟把堆肥施入作物的根系附近，这种施肥方法在肥料较少（每亩1500~3000kg)和土壤肥力比较低的情况下，值得采用。

蔬菜过度施用有机肥有什么危害？如何防治过度施用有机肥？太多的种植户都不了解，笔者给大家做个详细的介绍，希望对您有所帮助！

我们都知道有机肥最突出的优势就是提高土壤的有机质，同时还可以活化土壤，增强保水，提高供肥能力。但是如果过量施用有机肥，则会造成土壤盐分累积、也会影响土壤的理化性状，影响农作物正常生长。

而且过量投入有机肥也会使硝酸盐在蔬菜体内累积，更严重的是，过量施用被重金属污染的城市垃圾等有机肥料还会造成土壤和蔬菜重金属污染。

一、选择优质有机肥：

不是所有的有机肥都是优质的有机肥，尤其是近几年用的有机肥，大多都是经过加工后的商品有机肥，质量普标较低，不像小时候家里那种纯正的农家肥，都是羊粪、粪便等腐熟后，直接施到田里，有机肥含量高，营养丰富，对改良土壤有一定的修复作用。

真正优质的有机肥是农作物高产的基础，而如今我们种植施用的大多数有机肥都是买来的商品肥，质量普遍较低，不像小时候的农家肥那么纯正，如今的商品肥质量低，有些甚至掺杂了城市污泥、生活垃圾等，根本达不到有机质含量的标准。就算我们现在买的所谓的农家有机肥也被一些商贩从里面掺入了火碱，这样劣质的有机肥施入土壤后，效果可想而知。所以大家在选择有机肥的时候，一定要看有机质的含量或者选择一些正规大厂口碑 好的。

二、严格控制有机肥施用量：

既然有机肥多施有害无益，在以后的生产中我们就应该控制其用量，每亩菜地以施入纯鸡粪15～20方，稻壳粪35～40方为宜，茄果粪蔬菜需肥量较大，可取其上限。叶菜类需肥量稍小一些，可取其下限。

三、配合生物肥进行施用：

有机肥无论基施和冲施，最好配合生物肥使用。为什么要配合生物肥呢？因为有机肥在与生物肥配合冲施后，生物肥中的生物菌能加速有机肥中有机物的分解，使其更有利于作物吸收，同时能将有机肥中的一些有害物质分解转化，避免其对蔬菜造成伤害。因此，在基施有机肥时，建议使用绿袋肥中药生物菌肥护叶、护土、护根搭配使用效果翻倍。