蛋白质
松树
与苜蓿草粉、青干草粉和槐叶粉比,松针粉的干物质、粗脂肪、无氮浸出物的含量都是最高的,其中粗脂肪中所含的脂肪酸具有不饱和性,能有效提高肉的品质。粗蛋白含量因松树品种不同而略有差异,除油松的(5.64%)较低外,其它松针的粗蛋白含量与苜蓿草粉不相上下。黄山松中的蛋白质含量为11.9%,落叶松中的含量是15.2%,其它品种的含量约在8%左右。松针粉中不仅蛋白质含量较高,而且蛋白质中的氨基酸组成也较为全面,共含有17种氨基酸,其中包括动物所必需的8种氨基酸。
氨基酸
松针粉含有18种氨基酸,包括了动物所需的9种必需氨基酸,必需氨基酸占总氨基酸的54%。因此,松针粉添加到饲料中,可以改善饲料的蛋白质品质,补充动物对氨基酸的需要。
微量元素
松针粉中含有的微量元素多达40余种,比苜蓿草含有的微量元素还要丰富。松针粉中微量元素含量分别为(mg/kg):铜56,锰215,铁329,锌38,硒3.6,钴0.58,钼0.87。
无机元素
松针粉中常量元素钾、钙、镁的含量均高于玉米籽实,且钙含量远远高于大豆籽实。其它微量元素多达40余种,且含量丰富。铜、铁、锰、锌的含量都高于玉米籽实和大豆籽实,其中锌含量为大豆和玉米籽实的2倍。重金属和有毒元素含量极少,都在限制量以下,说明松针粉无毒、副作用。
胡萝卜素
各类松针粉中的胡萝卜素含量一般在69~356mg/kg之间。胡萝卜素在畜体内可转化为维生素A,能有效防治各种畜禽因维生素A缺乏所引起的皮肤病。
维生素
在松针所含的成分中最活跃也最重要的是维生素部分,而且以维生素A居首位。松针粉中所含维生素A源——胡萝卜素,是所有可食性植物中(包括蔬菜、果类、饲草和树叶)胡萝卜素含量的10倍以上,是玉米、豆粕类胡萝卜素含量的近100倍。前苏联颁布的松针粉国家标准的质量指标及国内文献提出的质量标准,也是以胡萝卜素含量的高低来定其等级的。另外,松针粉中含有大量的维生素E和维生素C等。因此,长期饲用能增加畜禽的免疫力和抗应激能力。松针粉中含有大量的维生素C和维生素E等。其中维生素C的含量约为950~2203mg/kg,长期饲用能够促进畜禽的生长,增加其抗应激和免疫力,防治一些常见的畜禽疾病。维生素E的含量一般在201~1266mg/kg之间,经常使用松针粉具有预防和抑制生物体细胞膜过氧化的功能,能起到抗衰老的作用。
脂类物质
松针粉中的脂类物质含量也较高。据粗略估算:松针粉中的粗脂肪含量约在3.8%~13.1%之间,其中粗脂肪中所含的脂肪酸具有不饱和性,能有效提高肉的品质。
其它物质
松针粉中含有挥发油、树脂、叶绿素,还含有植物激素、植物杀菌素、未知生长因子(UGF)等生物活性物质,可解毒杀虫,抑制机体内有害微生物的生长繁殖,消除食积气滞,促进畜禽生长。对马尾松松针粉的平板抑菌试验表明:马尾松松针叶对6种微生物抑菌圈直径在8~16mm,显示中等程度的抑菌能力,对微生物具有抑菌活性。其中对致病菌金**葡萄球菌、大肠杆菌均具有较强的抑菌能力,可筛选作为抗菌药物来源。
农村的一群人有撸松珍喂鸡的这种行为,松针当然是可以喂鸡的,只不过他不能够在清的时候就直接喂鸡,把它储存在冬季,经过秋季的风干是更好的方式,它可以当做喂鸡饲料的一种补充,也可以补充鸡的营养需求。
松针这种东西是可以直接喂给鸡的,但是新鲜的并不是一个特别好的方式,因为新鲜的松针里面蕴含了太多的油脂,松树的一些类似于叶子一样的东西叫做松针,这种东西在燃烧的时候非常易燃,但它本身新鲜的时候是不太适合喂给家里的鸡的,因为它虽然有一定的微量元素,但它油脂含量太高,所以养殖场基本上都是在秋天快要入冬的时候准备这些东西,然后风干半个月左右,应该不要受到太阳的暴晒。
经过半个月的阴凉风干,这些松针的油性基本上就挥发的差不多了,剩下的就可以碾成粉末或者直接喂给家里的鸡了,因为这些松针里面也蕴含了相当丰富的蛋白质和微量元素,能够降低饲料喂养的成本,提高鸡的生蛋率,无论是家里的肉鸡还是说产蛋的鸡都有很大的用处,毕竟这些松针都是野外得来的,基本上没有成本,只是耗费了一些人工而已,所以说农村有很多这种松针喂鸡的现象。
农村养鸡规模比较小的时候就是自给自足,就是一家子养了几只鸡,就够自己家里鸡蛋的使用了,不需要再向外购买了,但是养的规模比较大的情况下,基本上都是产蛋向市场上销售鸡蛋,农民为了赚到更多的利润,自然要想办法降低成本,使用一些野外的野菜和树木就是很好的一个办法。
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