近年来，随着人们生活水平的提高，作为高级蔬菜的需求也在提高。春节期间出货，一般每公斤价格在40元左右，667平方米产量在1000~1500公里，收入在2~3万元，经济效益很好。介绍香椿日光温室的栽培技术。养一棵苗。选择种类。适合矮化栽培，树形容易控制，发芽率高，选择品质好的那一年的新品种吧。果实成熟，颜色鲜艳呈红**。667平方米，栽培量3~4kg。

浸种催芽。3月中旬用40%的温水浸泡5min左右，不断搅拌，再用20~30℃的温水浸泡24h，冲洗后去除水分，将湿润的纱布包裹3~4张，在20~25℃的温度下发芽。在发芽期间，每天将1~2次种子翻过来，用25%左右的水洗2~3次，除去多余的水分。种子的40%发芽就可以播种。

适时播种。选择平坦、日照良好、排水良好的砂性土和土质肥沃的田作为育苗地。配合667平方米，实施优质有机肥料5000kg、过磷酸钙50~60kg、尿素20kg。从3月末开始到4月初，在宽1米的田埂上，以宽5~6cm，深2~3cm的30cm间隔开沟，把发芽的种子均匀地撒进去。覆盖厚度10cm的细土，用小竹竿支撑在床边，再覆盖一层棚膜，提高保湿和温度，同时还可预防晕倒病。

幼苗期管理。播种后七天左右出苗。刚出土的幼苗茎和叶子都很柔软，必须适当地遮光。幼苗长1~2片叶子后，进行中耕除草，在最初的时候进行幼苗。4~6片真叶的情况下，除去塑料膜，进行间苗和定苗。在插秧之前浇水，每隔20cm种一次苗。8月下旬股票高度达到50cm左右的话，进行树苗的矮化处理。以15%的多效可溶胶200~400倍液，每隔10~15天喷一次，连续喷2~3次，可控制徒长，提前促进峰、苗矮小化，增加物质积累。通过同时使用聚达索尔处理和摘心，可以增加枝条数。